Roti Bluder Dapat Memanjakan Lidah

Saat ini berbagai macam makanan pun sangat beragam begitu juga dengan kue dan roti. Dari mulai yang murah hingga yang sangat mahal pun dapat menarik minat seseorang. Karena dari teksturnya yang empuk dan rasanya yang bermacam-macam, membuat roti ini digemari oleh banyak orang. Sebelumnya, akhir-akhir ini muncul kue baru dengan tampilan menarik dan dengan tekstur yang empuk, rasanya pun manis. Rainbow cake adalah kue yang diolah dengan warna menyerupai pelangi dengan berbalur krim putih yang manis sebagai pelekat antara satu lapis kue dengan lapisan lainnya untuk ditumpuk sehingga dapat menjadi pelangi. Sebenarnya cara membuat rainbow cake ini tidak seberapa susah, namun apabila kita berkunjung ke sebuah toko roti dan membeli rainbow cake secara utuh itu pasti kita kaget dengan harga yang ditawarkan. Tetapi apabila membelinya hanya per iris saja, pasti kita mendapat harga yang terjangkau. Kue ini dapat dinikmati dengan teh hangat sebagai teman santai di sore hari.

Lain dengan rainbow cake, roti yang saya tulis ini beda dari roti-roti biasanya. Dan ini pun bukan sembarang roti. Mungkin yang belum mengetahui roti ini wajib untuk mencobanya. Harganya pun terjangkau murah dengan tampilan yang sederhana, hanya menggunakan plastik tebal putih sebagai pembungkusnya roti ini terlihat sangat sederhana. Sederhana dalam artian tidak banyak krim atau toping yang menghiasi luar roti tersebut. Roti ini adalah warisan turun temurun dari jaman kolonial Belanda. Tetapi pada dasarnya memang roti ini adalah makanan tertua di dunia. Pada jaman dahulu, roti sangat bermanfaat karena sebagai makanan pokok setiap orang. Sebelumnya mereka mengkonsumsi gandum, dan setelah itu mereka menemukan temuan baru dengan mengolah ragi roti tersebut. Tetapi pada saat ini semakin gelap atau semakin murah roti yang didapatnya itu menandakan bahwa roti tersebut hanya untuk kelas menengah kebawah. Tetapi semakin mahal roti tersebut serta tampilan luarnya menggugah selera, maka roti tersebut mayoritas dapat dinikmati oleh kelas atas.

Roti bluder ini bentuknya tidak seberapa besar tapi dapat memanjakan lidah setiap orang sehingga dapat menyebabkan ketagihan untuk mencoba dan mencobanya lagi. Yang membuatnya dapat memanjakan lidah yakni karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Didalamnya pun terdapat berbagai rasa, ada rasa coklat, rasa keju, bahkan rasa kismis pun ada. Dari luarnya saja nampak sekali bahwa baluran menteganya sangatlah merasuk sehingga menimbulkan rasa gurih di luarnya. Setelah kita mencoba menggigit roti ini, anda akan dimanjakan dengan berbagai rasa yang ditawarkan tadi. Apabila rasa keju, didalamnya pun terdapat balok-balok keju yang dipotong menyerupai dadu kecil. Roti bluder ini dijual dimana-mana dan harganya lumayan murah. Dahulu harganya sekitar Rp 5000 per bungkus, tetapi sekarang seiring dengan naiknya harga sembako, maka roti ini harganya menjadi Rp 10.000 per bungkusnya.

Di Madiun roti bluder ini terkenal dengan sebutan “Bluder Cokro” yang berarti roti bluder ini dijual di JL. Cokroaminoto, Madiun, Jawa Timur. Letaknya pun di daerah kampung-kampung, tetapi roti ini banyak peminatnya hingga luar daerah. Biasanya kita dapat memesannya melalui via telepon, karena apabila tidak cepat-cepat memesannya pasti kita akan kehabisan. Roti bluder cokro ini tidak sampai malam sudah habis saking banyak peminatnya. Disisi lain alamat yang dituju pun tidak seberapa rumit, hanya saja tempatnya yang berada di dalam kampung. Bungkus dari roti bluder ini juga tidak aneh-aneh. Hanya dengan kardus putih polos berukurang panjang dan besar pun roti bluder ini ditata rapi didalamnya. Biasanya setiap orang memesan untuk oleh-oleh sanak saudara yang berada diluar kota. Hanya dengan harga murah kita bisa menikmati kelembutan bluder cokro yang manis ini. Silahkan mencoba.