Sebagai seorang Barista, Putra Akbar tak hanya berfokus pada per-kopian. Namun juga mengasah ilmu nya terhadap minuman non kopi.
Sebagai contoh, Putra Akbar Barista kelahiran tahun 2001 ini sudah pernah mencoba berbagai teknik, cara untuk mixology minuman. Seperti mocktail, tea series, dan juga juice.
Minuman-minuman tersebut sekarang sudah mulai ramai di dalam materi kelas Barista, seiring perkembangan jaman. Menurut Putra Akbar, barista ini tidak hanya berfokus pada kopi. Namun, mampu untuk meracik minuman apapun dengan baik dan benar untuk customer. Sehingga kita bisa mendapatkan apresiasi dan juga kepuasan pelanggan.