Siapa yang bisa menolak kelezatan kue pukis? Lezatnya kombinasi antara tekstur lembut dan aroma harum kelapa membuat kue tradisional Indonesia ini selalu menjadi favorit di setiap kesempatan. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue pukis sendiri tanpa perlu alat mixer, berikut adalah resep praktis yang dapat dicoba.
Bahan-bahan:
1. 250 gram tepung terigu
2. 150 gram kelapa parut, kukus
3. 200 ml santan kental
4. 150 gram gula pasir
5. 1/2 sendok teh garam
6. 1 sendok teh air kapur sirih
7. 1/2 sendok teh soda kue
8. Daun pisang secukupnya untuk alas
Cara Membuat: