Nasi goreng merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Nasi goreng juga diakui sebagai masakan nasional Indonesia dan dikenal luas sebagai makanan berupa nasi yang digoreng di dalam minyak goreng, margarin atau mentega.
Nasi goreng dapat dinikmati tanpa harus membeda-bedakan kelas atau status sosial kita karena nasi goreng dapat kita jumpai dimanapun, baik di warung-warung sederhana maupun restoran-restoran terkenal.
Berikut alat & bahan serta langkah-langkah untuk membuat nasi goreng :
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 2-3 porsi nasi
- 2-4 butir telur
- Garam
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Kecap
- Mentega
2. Langkah-langkah
- Nyalakan kompor
- Masukkan mentega ke dalam wajan secukupnya dan panaskan hingga meleleh
- Masukkan telur ke dalam panci
- Orak-arik telur hingga setengah matang
- Masukkan nasi ke dalam wajan
- Aduk nasi hingga merata dengan telur
- Haluskan bumbu nasi goreng :
1. Masukkan 1 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah
2. Haluskan di atas cobek hingga halus
3. Masukkan bumbu yang sudah halus ke dalam wajan - Aduk hingga bumbu merata dengan nasi
- Masukkan kecap manis ke dalam wajan secukupnya
- Masukkan garam secukupnya
- Aduk kembali hingga merata
- Jika sudah matang, tuangkan nasi ke piring
- Tambahkan telur untuk lauk tambahan
- Nasi goreng siap disajikan :)
Mudah sekali bukan cara membuat nasi goreng? Sangat cocok untuk kalian yang ingin menghabiskan waktu di masa pandemi ini dengan kegiatan-kegiatan positif seperti memasak dan lainnya. Selamat mencoba dan terima kasih sudah membaca!
