Hong Kong --- Dalam rangka pengabdian kepada masyarakat, tim dosen dan mahasiswa dari Universitas Negeri Malang (UM) mengadakan kegiatan pelatihan kewirausahaan kepada para Pekerja Migran Indonesia (PMI) di Hong Kong. Kegiatan yang dilaksanakan pada awal Juli 2024 ini diikuti dengan antusias oleh puluhan PMI yang ingin memperluas keterampilan mereka dalam bidang usaha.
Tim pelaksana pelatihan ini dipimpin oleh dosen Dr. Harry Suswanto, S.T., M.T., dan Abdul Rahman Prasetyo, S.Pd., M.Pd. serta didampingi oleh mahasiswa doktoral Dr. Nila Rahmawati, M.Pd. Mereka hadir untuk memberikan materi dan praktik langsung tentang pembuatan bakso dalam kemasan cup, yang dianggap sebagai produk inovatif dan memiliki potensi pasar yang tinggi.
"Pelatihan ini tidak hanya berfokus pada teknik pembuatan bakso, namun juga mencakup pengemasan dan strategi pemasaran. Tujuan kami adalah agar para PMI memiliki keterampilan yang bisa dimanfaatkan sebagai peluang usaha, baik di luar negeri maupun ketika mereka kembali ke Indonesia," ungkap Abdul Rahman Prasetyo.
Dalam sesi pelatihan ini, para peserta diajarkan cara mengolah bakso dengan resep khas yang disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia, serta teknik pengemasan praktis menggunakan kemasan cup yang menarik. Dr. Harry Suswanto, salah satu dosen yang turut hadir, menjelaskan bahwa pelatihan ini merupakan bentuk dukungan UM untuk memberdayakan PMI agar memiliki keterampilan kewirausahaan yang relevan dan aplikatif.
Dr. Nila Rahmawati menambahkan, "Kami melihat semangat luar biasa dari para peserta. Ini adalah peluang besar bagi mereka untuk meningkatkan keterampilan dan membuka jalan untuk berwirausaha, terutama bagi mereka yang ingin mencari alternatif pekerjaan atau berinvestasi di masa depan."
Kegiatan ini diakhiri dengan sesi tanya jawab dan diskusi, di mana para PMI mengajukan pertanyaan seputar tantangan berwirausaha dan pengembangan produk. Pihak UM berharap bahwa kegiatan ini dapat memberikan dampak positif serta menginspirasi PMI di Hong Kong untuk berani mengambil langkah dalam bidang wirausaha.
Pemateri memberikan Sambutan Kegiatan Pelatihan/dokpri Bakso Kemasan Dalam Cup/dokpri
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H