PEMBUATAN EMAS HITAM
SEBAGAI SOLUSI ALTERNATIF PENANGANAN KOTORAN KAMBING
DI PETERNAKAN KAMBING SUBUH JAYA FARM
Oleh: Tim Pengabdian pada Masyarakat
(Pramesti Dewi, Siti Alimah, Wulan Christijanti, Dewi Mustikaningtyas, Saiful Ridlo, Ahmad Agus Prasetyo, Daviro, Mutiara Bintang Ramadhani)
Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,
Universitas Negeri Semarang
Universitas Negeri Semarang (Unnes) merupakan universitas berwawasan konservasi yang menekankan zero waste dalam setiap kegiatannya. Sesuai misi Unnes, Tim Pengabdian pada Masyarakat dari Jurusan Biologi, FMIPA memberikan pendampingan untuk mengolah kotoran kambing sebagai limbah pemeliharaan kambing menjadi Emas Hitam. Emas hitam adalah kompos dengan bahan dasar kotoran kambing.
Subuh Jaya Farm berlokasi di Jl. Jetis Raya, Kelurahan Kalisegoro, Kecamatan Gunungpati, Kota Semarang. Peternakan ini memelihara kambing untuk dibesarkan hingga dewasa dan siap dijual. Subuh Jaya Farm memiliki 3 kandang dengan jumlah kambing yang dipelihara antara 300 hingga 500 ekor pada periode 6 bulan sebelum Idul Adha. Jumlah kambing akan meningkat hingga 700-800 ekor menjelang Idul Adha.