"Racikan bumbu turun-temurun, tercipta kekhasan rasa dalam sajian sate ayam yang satu ini. Menyantapnya di tempat yang nyaman dan tenang, menemukan kebahagiaan rasa. Sate Ayam Mas Bolang, kuliner hidden gems Kota Ungaran."
Setelah dihantam rutinitas harian yang memicu stres, perlu rasanya untuk memanjakan diri sejenak. Beristirahat, menikmati alam, hingga memanjakan lidah rasanya menjadi perpaduan yang tepat. Mengunjungi tempat-tempat yang belum terjamah, sungguh menenangkan jiwa.
Inilah pereda stres mujarab! Kali ini kita menuju suatu tempat di Jawa Tengah, sebuah kota kecil di kaki Gunung Ungaran, di sebelah selatan Kota Semarang, yakni Ungaran. Bicara soal Ungaran, selalu saja ada hal menarik di dalamnya, terlebih soal kuliner. Sejauh ini tahu bakso akrab di telinga kita sebagai salah satu kuliner khas Kota Ungaran. Namun, jangan salah, di kota ini masih menyimpan banyak sekali spot kuliner tersembunyi, salah satunya adalah Sate Ayam Mas Bolang.
Rempah Meresap, Begitu Nikmat!
Sajian sate ayam ini berbeda dengan sate ayam kebanyakan yang kita temui. Mas Bolang, memiliki racikan bumbu rahasia turun-temurun keluarga yang menjadikan sate ini memiliki kekhasan rasa tersendiri. Perpaduan ragam rempah begitu terasa di setiap gigitannya, siraman sambal kacang semakin menambah cita rasa.
Manis dan gurih berpadu menjadi satu. Lezat! Potongan dagingnya tidak terlalu besar dan tidak pula terlalu kecil, pas! Nasi atau lontong dalam sajian seporsi sate ayam dapat anda pilih sesuai selera. Selain sate ayam yang menjadi menu andalan, ada pula menu lainnya yang dapat jadi pilihan, yakni tongseng ayam. Soal harga tak perlu risau, hanya dengan Rp 15.000,- anda sudah dapat menikmati seporsi sate ayam ini, untuk tongseng ayam pun harganya juga sama. Bagaimana? Terjangkau bukan?
Udara Sejuk, Gemercik Air Sungai, Alunan Musik Reggae, Suasana Nyaman Menenangkan
Menuju ke lokasi Sate Ayam Mas Bolang, perlu sedikit effort. Mengapa? Namanya juga hidden gems, tentu sebab letaknya yang tersembunyi dan butuh kejelian untuk menemukannya. Ketika anda dari Semarang, langsung saja menuju selatan, ke Kota Ungaran. Memasuki Kota Ungaran, siapkan google maps dan langsung menuju ke Jalan Cempaka II Nomor 2 Ungaran Barat. Setibanya pada titik itu, anda perlu masuk gang kecil hingga menemukan Rumah Pijat Pak Widodo, lokasi Sate Ayam Mas Bolang tepat berada di belakangnya.
Tempatnya begitu sejuk di bawah rindang pepohonan dan gemercik aliran sungai yang menenangkan jiwa. Jika berkunjung pada malam hari, semakin nyaman ditemani suara jangkrik mengerik. Menyantap seporsi sate ayam di gubug bambu, terkadang sembari bernyanyi lagu reggae bersama pengunjung lainnya semakin membuat hangat suasana, stres hilang seketika. Untuk jam operasional, cukup pantau instagram story akun sate ayam mas bolang, biasanya melalui media sosial instagram Mas Bolang menginfokan jam operasionalnya. Biasanya pukul 10.00 WIB sudah buka hingga malam hari.
Sesekali memang perlu memanjakan diri di tengah kesibukan keseharian yang menjenuhkan. Berkunjung ke tempat-tempat tersembunyi dengan segala hal menarik yang ditawarkan menjadi salah satu opsi terbaik untuk meredakan stres. Kala berkunjung Ke Kota Ungaran, sempatkan menikmati Sate Ayam Mas Bolang dengan kehangatan suasana yang ditawarkan. Sejuknya udara, gemercik aliran air sungai, suara jangkrik mengerik, hingga alunan musik reggae menjadi obat mujarab pereda stres. Setelahnya energi positif kembali terisi dan siap untuk menjalani hari kembali. (prp)