Sobat pencita kuliner, kali ini penulis akan membahas tentang sarapan bubur daging dan iga sapi murah meriah yang ada di Kota Pontianak. Bagi sebagian besar masyarakat Pontianak, bubur merupakan salah satu dari sekian banyak alternatif pilihan untuk sarapan pagi. Karena bubur paling mudah ditemui dan dianggap sarapan yang paling tepat karena lebih ringan daripada sarapan nasi kuning atau sejenisnya. Meskipun alasan ini sebenarnya salah.
Ada beberapa penjual bubur daging sapi terkenal di Pontianak, tetapi kali ini penulis memilih salah satu penjual bubur yang belum terlalu terkenal namun memiliki keunikan rasa yang berbeda dari penjual bubur sejenisnya. Uniknya adalah rasa kuah dari bubur daging sapi dan iga ini memang menggunakan kuah dengan bahan dasar sop tulang yang kaya akan rasa bumbu diantaranya rasa cengkeh dan kayu manisnya yang tidak terdapat pada kuah bubur daging sapi lainnya.
Penyajian bubur ini selalu hangat bukan hanya kuahnya tetapi buburnya juga, jadi sangat enak dinikmati di pagi hari terlebih saat cuaca sendu. Untuk harga satu porsinya senilai 15 ribu dan mendapatkan semangkok bubur berikut satu iga dan dua potongan daging sapi, relatif terbilang murah meriah. Selain itu juga ada kelengkapan bubur pada umumnya seperti kacang tanah goreng, teri dan yang pastinya membuat cita rasa bubur lebih enak adanya lobak manis cincang. Untuk kerupuk disajikan terpisah sehingga bagi yang tidak doyan makan bubur campur kerupuk menjadi salah satu pilihan untuk makan disini.
Lokasi Penjual Bubur Daging Sapi dan Iga (Dokpri)
Lokasi: penjual berada di Jl. Sejahtera I tembusan dari Jl. Sei Raya Dalam dan Jl. Parit Haji Husin II, tepat didepan Kantor Camat Pontianak Tenggara.
Secara keseluruhan masalah cita rasa bubur dan penyajiannya penulis memberikan nilai 8,5 dari angka 1-10, dan sangat direkomendasikan bagi para pencinta bubur daging. Selain menjual bubur si Bapak juga menjual nasi kuning yang disajikan dengan semur daging dan ada beberapa aneka kerupuk, kue dan cemilan yang dapat dijadikan alternatif bagi kalian yang ingin mencicipi sarapan disana.
