Menjaga Kestabilan Imunitas Dengan Mengkonsumsi Teh Bunga Telang

Kegiatan Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM) ini adalah untuk mengaplikasikan Hilirisasi hasil Penelitian Universitas Muhammadiyah Malang (UMM). Bunga telang atau yang bernama Latin Clitoria ternatea adalah tanaman yang terkenal karena bunganya yang berwarna biru cerah dan dapat dimakan. Selain dari banyak kegunaan kulinernya, bunga telang juga telah digunakan dalam Ayurveda serta pengobatan tradisional Asia dan Timur Tengah selama berabad-abad. Manfaat kesehatan bunga telang antara lain adalah meningkatkan daya ingat, meningkatkan suasana hati yang seimbang, dan sistem kekebalan yang sehat. 

Nah, kali ini Mahasiswa Universitas Muhamadiyah Malang (UMM) Pengabdian Masyarakat Oleh Mahasiswa (PMM) kelompok 96 gelombang 4 yang diketuai oleh M. Taufiqurrahman Trisnadi dan juga anggotanya yaitu Huanita Cahya C.,Aditya Nabel Abror,Dita Nur Azizah, dan Safira Fitri Aulia serta Dosen Pembimbing Lapangan ialah Ibu I'anatut Thoifah, S.Pd.I., M.Pd.I mengadakan praktek pembuatan bunga telang serta pemberian edukasi tentang pengolahan bunga telang. Kegiatan ini kami lakukan di Panti Nurul Abyadh Malang di hari Rabu, 16 Agustus 2023. Acara ini kami awali dengan pemberian materi bunga telang , setelah pemberian materi dilanjut dengan praktek pengolahan bunga telang. 

Pengolahan bunga telang ini diawali dengan penjemuran bunga telang, penjemuran ini cukup memakan waktu lama hingga seharian. Setelah penjemuran dilanjut dengan proses penyeduhan dengan air panas dan madu, Madu ini kami gunakan untuk pemanis alami pengganti gula. Kegiatan ini kami lakukan bersama seluruh anak-anak Panti Asuhan Nurul Abyadh dan saat minum teh telang bersama dihadiri oleh pendiri panti yaitu Bapak Drs. Imam Hidajat. MM. Kegiatan Pengolahan Bunga Telang menjadi Teh kami lakukan dengan tujuan meningkatkan imunitas tubuh, meningkatkan kreativitas anak-anak, dan juga menjaga kesehatan tubuh. 

Acara ini diikuti dengan antusias oleh seluruh anak-anak panti. "Teh nya enak banget kak, apalagi ditambah madu bikin setiap hari bikin deh " ujar salah satu anak panti.