"aku kalo lagi stress belajar, aku makan cokelat aja biar lebih tenang"
"kalo lagi bete, kenapa banyak yang makan cokelat ya?"
"makan cokelat yang banyak itu bisa bikin kita happy"
Tanpa disadari, kita selalu mengonsumsi cokelat untuk mengurangi stres, dan meningatkan suasana hati. Karena setelah mengonsumsinya, aktivitas sehari -- hari menjadi lebih bersemangat dan happy.
Selain itu, coklat juga sering dijadikan sebagai simbol untuk mengekspresikan kasih sayang kepada orang terdekat.
Perbedaan Jenis coklat
Coklat terdapat berbagai jenis macam, diantaranya dark chocolate, white chocolate dan milk chocolate. Tetapi sebenarnya apa saja si yang membedakan ke tiga macam coklat itu? Dark chocolate diproduksi dengan menggabungkan cocoa, gula dan lemak. Dark chocolate umumnya memiliki rasa yang semi manis dan sedikit pahit.
Sedangkan, White chocolate secara teknis bukanlah cokelat karena tidak terbuat dari cocoa powder, melainkan terbuat dari cocoa butter dengan menambahkan susu dan gula.
Oleh karena itu rasa manis pada white chocolate akan sangat terasa saat memakannya. Dan Milk chocolate adalah coklat yang diolah dengan menambahkan susu pada cocoa, dan chocolate ini kemudian jadi batang cokelat yang sangat populer hingga saat ini karena rasanya yang manis tidak seperti dark chocolate.
Kandungan dan efek samping mengkonsumsi coklat berlebih
Berdasarkan penelitian, coklat banyak memiliki kandungan, terutama coklat hitam mampu merangsang produksi endorphin yaitu sebuah bahan kimia di otak yang menciptakan rasa senang.