Apa yang membuatmu semangat bangun pagi? Orang-orang yang akan dijumpai hari itu atau agenda seru yang akan dijalani? Kalau saya, rencana bikin menu sarapan pagi favorit menjadi salah satu alasan semangat bangun pagi.
Dari sekian menu sarapan favorit, smoothies menjadi menu favorit keluarga kami. Saya menyebutnya cara enak sarapan sehat. Rasanya enak, bahan-bahan pembuatnya sehat untuk tubuh kita.
Manfaat Smoothies
Smoothies adalah minuman berbahan dasar buah, sayur, susu, dan yoghurt. Smoothies juga bisa dicampur muesli, oat, atau granola. Kalau lagi ngga punya stok yoghurt, cukup pisang, susu, dan es batu. Balita saya menyebutnya jus pisang. Menurutnya semua buah dan sayur yang diblender,namanya jus :D
Balik lagi ke smoothies. Meskipun bahannya simple dan cara bikinnya mudah, smoothies sangat bermanfaat untuk kesehatan. Banyak manfaat smoothies bagi tubuh jika kita mengonsumsinya dengan teratur. Sedikitnya ada lima manfaat smoothies bagi kesehatan kita:
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
2. Mengurangi kadar lemak dalam tubuh
3. Membuang racun
4. Meningkatkan kesehatan pencernaan
5. Meningkatkan kualitas tidur
Sebagian orang mengkhawatirkan risiko kandungan gula dan lemak jahat dalam smoothies. Sebenarnya kekhawatiran itu tidak perlu karena kita bisa menggunakan susu rendah lemak. Selain itu, kita bisa memilih plain yoghurt (tawar). Greek yoghurt juga bisa menjadi pilihan karena kandungan gulanya sangat rendah.