Peserta One Village One CEO (OVOC) dibawah naungan Direktorat Pengembangan Masyarakat Agromaritim (DPMA) IPB University melakukan kunjungan studi industri ke Fakultas Peternakan tepatnya di Kandang B Fakultas Peternakan IPB University (31/8).
Dalam kunjungan tersebut Pak Yoga, selaku pengawas kandang mengatakan bahwa ada beberapa jenis sapi yang ada di kandang tersebut, meliputi sapi simental, sapi pegon dan sapi bali atau sapi kupang.
"Budidaya sapi pedaging dapat menjadi usaha yang menguntungkan jika dilakukan dengan baik", ucap Pak Yoga.
Selain itu, peserta OVOC juga diajarkan cara pemilihan bibit sapi yang sehat dan berkualitas seperti melihat bentuk fisik maupun yang memiliki recording baik. Recording adalah proses pengumpulan dan perekaman informasi yang berkaitan dengan individu sapi atau populasi sapi. Ini melibatkan berbagai jenis data yang penting untuk pengelolaan dan pemantauan kesehatan, produktivitas atau bobot, dan kesejahteraan hewan sapi. Pemberian pakan dilakukan tiga kali sehari yaitu pagi, siang, dan sore, yang mana pakannya berbentuk hijauan ataupun kosentrat.
Peserta OVOC Belajar Budidaya Sapi Pedaging Lewat Studi Industri ke Fakultas Peternakan IPB (Dok. pribadi)
Setelah mengunjungi kandang sapi, peserta OVOC juga memperoleh kesempatan untuk mengunjungi kandang ayam pedaging yang jaraknya tidak terlalu jauh dari kandang sapi. Dalam hal ini, peserta OVOC mempelajari mekanisme operasional kandang yang meliputi alat pengatur pakan, minum, suhu, perkenalan lingkungan, sanitasi dan lainnya.
"Selama sesi industri berlangsung banyak hal baru yang dipelajari dan harapannya dengan adanya studi industri ini membuat kami memiliki persiapan untuk berbagi ilmu nantinya di tempat pengabdian di Kalimantan" ucap Rayhan salah satu peserta OVOC.