Smoothies merupakan minuman kental berbahan baku buah-buahan, sayuran, dan bahan-bahan lain seperti susu atau yogurt. Minuman smoothies sendiri berasal dari Amerika selatan dan terkenal karena rasanya yang segar dan berkhasiat karena menggunakan berbagai macam buah-buahan dan sayuran yang kaya akan khasiatnya masing-masing untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Selain itu, smoothies juga dapat dijadikan sebagai makanan ringan atau pengganti makanan untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan atau menjaga pola makan yang sehat. Smoothies dapat dibuat dengan berbagai macam varian rasa dan bahan-bahan sesuai selera dan kebutuhan kita.
Pada kali ini kita akan membuat strawberry smoothie yang terkenal dengan rasa manis, segar, kaya akan vitamin C, dan antioksidan yang baik untuk tubuh kita.
Bahan-bahan yang di perlukan antara lain
* 1 cangkir buah strawberry segar
* yogurt plain
* 100 ml susu cair full cream
* 1 sendok teh gula pasir
* es batu sesuai selera
* topping (optional)
langkah-langkah pembuatan
1. Cuci bersih strawberry, hingga terasa kotorannya hilang