Liburan kali ini saya mencoba bereksperimen dengan masakan. Masakan yang saya buat adalah jajanan yang kenyal, manis dan gurih. Namanya mochi. Kebetulan dirumah bahan-bahan yang dibutuhkan ada jadi langsung deh saya coba untuk bereksperimen.
Mochi yang saya coba adalah mochi isi kacang tanah. Bahan-bahan yang diperlukan cukup mudah di dapat, kebetul dirumah ada jadi saya tidak perlu membelinya. Bahan yang diperlukan terbagi menjadi dua bagian, yakni untuk isian dan untuk mochi itu sendiri.
Berikut bahan-bahan yang diperlukan :
Isiannya:
Kacang tanah 200gr
Gula pasir 7 sdm
Wijen sangrai 7 sdm
Susu kental manis rasa cokelat 1 sachet
Air panas secukupnya
Adonan mochi :