Salah satu jenis lauk olahan siap saji yang popular adalah nugget. Nugget disukai oleh masyarakat dari semua golongan usia. Nugget adalah jenis lauk pauk yang mengandung banyak protein yang dibuat dari bahan dasar hewani dan dicampur dengan bahan lain melalui proses penggorengan dan pemaniran.
Nugget, yang biasanya terbuat dari protein hewani, adalah salah satu jenis makanan siap saji yang semakin populer di masyarakat saat ini. Karena praktis dan kaya nutrisi, chicken nugget sangat disukai oleh masyarakat, sehingga banyak dikonsumsi. Protein hewani biasanya mengandung lemak tinggi, dan konsumsi berlebihan protein hewani dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, obesitas, kanker, dan hipertensi.
Nugget dapat terbuat dari daging atau ikan, tetapi juga dapat dibuat dari bahan non-daging (vegetarian), seperti sayuran. Produk olahan ini cocok untuk pelanggan vegetarian, yang tidak mengonsumsi daging atau ikan. Selain itu, karena banyaknya zat gizi seperti vitamin dan mineral yang terkandung di dalam sayur-sayuran ini, nugget sayuran ini sangat bergizi.