Pada Senin, 7 Oktober 2024, Rumah BUMN Soreang mendampingi UMKM Dapur Bu Andy dalam proses audit halal yang dilaksanakan di lokasi Rumah BUMN tersebut. Kegiatan ini dihadiri oleh tim dari Dapur Bu Andy, fasilitator Rumah BUMN Soreang, dan perwakilan PT Surveyor Indonesia (PTSI).
Audit ini merupakan bagian dari program rutin untuk memastikan produk Dapur Bu Andy memenuhi persyaratan halal, sehingga dapat meningkatkan kepercayaan konsumen. Proses audit meliputi pengecekan terhadap bahan baku, prosedur produksi, dan lokasi operasional untuk memastikan bahwa standar halal terpenuhi.
Peserta turut berdiskusi mengenai langkah-langkah yang diperlukan untuk memperoleh sertifikat halal, memberikan wawasan yang lebih mendalam mengenai pentingnya sertifikasi ini dalam industri makanan. Setelah audit selesai, PTSI akan memberikan laporan dan rekomendasi terkait temuan di lapangan.
Dukungan Rumah BUMN Soreang diharapkan mampu mendorong Dapur Bu Andy terus berkembang, meningkatkan kualitas produk, serta berperan aktif dalam industri makanan halal di wilayah tersebut. Proses audit berjalan lancar dan hasilnya positif, memperkuat dedikasi Dapur Bu Andy dalam menyediakan produk yang berkualitas dan sesuai standar halal.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H