Suku Eskimo atau Esquimaux adalah istilah yang digunakan untuk orang-orang yang mendiami daerah kutub bumi, tidak termasuk Skandinavia dan sebagian besar Rusia, tapi mencakup bagian paling timur Siberia. Ada dua kelompok besar Eskimo, yaitu Inuit (di utara Alaska, Kanada), dan Greenland, Yupik (di barat Alaska dan Timur Jauh Rusia).
Eskimo tinggal dalam beberapa kelompok keluarga, masing-masing beberapa ratus orang anak.
Suku timur Eskimo, Inuit, berbicara dalam bahasa Inuktitut, sedangkan komunitas Eskimo barat Alaska, Yup'ik, berbicara dalam bahasa Yup'ik. Terdapat suatu kesamaan dialek antara keduanya, dan dialek Inuktitut paling barat dapat dianggap merupakan bentuk dari dialek Yup'ik.
Mata Pencaharian
Untuk mempertahankan suhu tubuhnya, suku Eskimo harus mengonsumsi banyak protein dan lemak. Jadi, hampir setiap hari mereka mengonsumsi daging. Oleh sebab itu, makanan utama orang Eskimo adalah daging. Untuk memenuhi kebutuhan hidupnya mereka berburu binatang. Seperti beruang dan serigala. Selain itu mereka juga memancing ikan.
Kebanyakan makanan tersebut mereka konsumsi dalam keadaan mentah. Sebab, selain kondisi di daerah kutub yang senantiasa beku, mereka juga jauh dari peradaban dan teknologi canggih. Sehingga sulit untuk mengolahnya. Meskipun rasanya jauh dari kata enak.
Santapan harian masyarakat Eskimo yang mendiami kutub utara adalah serigala. Untuk memburu serigala mereka menggunakan pisau yang sangat tajam. Pisau tersebut mereka rendam didalam darah hewan lain. Darah yang menyelimuti pisau itu dibiarkan membeku.
Selanjutnya pisau itu mereka tanam di dataran tinggi tempat serigala sering bermain, dengan posisi bagian ujung mata pisau menghadap keatas. Srigala mengendus dan menjilat bau darah yang menutupi mata pisau tersebut. Lalu melukai lidahnya. Karena udara yang dingin srigala tidak merasa sakit. Meski yang dijilatinya termasuk darahnya sendiri. Lama kelamaan serigala mati lemas, karena kehabisan darah.
Orang Eskomo juga makan makanan dari tumbuh-tumbuhan. Untuk itu mereka juga bercocok tanam. Tetapi bukan di atas es melainkan di tanah. Kutub utara daratannya memang diselimuti es. Namun, sebagiannya mencair dimusim panas. Sedangkan di kutub selatan merupakan es yang mengapung. Selain itu, mereka juga beternak domba.
Pakaian
Pakaian orang Eskimo berbahan dasar kulit hewan. Setiap daerah punya gaya fashion berbeda. Tetapi semuanya model jaket berkerudung. Celana panjang, kaos kaki, sepatu boots, dan sarung tangan.
Pada misim dingin, mereka pakai baju dua set. Lapisan pertama, bulu di bagian dalam dan bersentuhan langsung dengan kulit. Sedangkan lapisan kedua bagian bulunya berada di luar.
Agama dan Kepercayaan