Sekarang banyak orang yang menerapkan gaya hidup untuk menjaga kesehatan tubuh, salah satunya yaitu mengkonsumsi menu vegetarian. Seorang vegetarian yaitu mereka yang menghindari konsumsi daging. Maka dari itu mereka biasanya mengganti protein hewani dengan protein nabati seperti tempe, jamur, maupun tahu.
Apa itu vegetarian ?
vegetarian yaitu salah satu jenis pola makan yang fokus pada konsumsi dari tumbuh tumbuhan dan menghindari daging. Sehingga mereka yang vegetarian menerapkan untuk menghindari makan segala jenis daging.
Makanan pada menu vegetarian berbasis pada protein nabari sehingga dapat memberi manfaat baik pada kesehatan tubuh. Selain itu, menu vegetarian juga membantu dalam mengendalikan berat badan. Jika kamu ingin mendapatkan berat badan ideal, tidak ada salahnya untuk menerapkan konsumsi menu vegetarian yang bisa mendukung proses penurunan berat badan.
Mungkin sebagain orang berpikir bahwa membuat makanan dengan menu vegetarian sulit untuk dibuat. Padahal sangat mudah membuat menu vegetarian yang enak dan sederhana serta tetap bergizi. Kamu bisa mencoba ide menu vegetarian yaitu steak tahu sayur yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Rekomendasi menu vegetarian steak tahu sayur :
Kamu bisa mencoba mengolah steak dari bahan tahu. Steak tidak harus menggunakan bahan daging sapi maupun ayam. Kamu bisa mengkreasikan tahu sebagai pengganti daging. Tekstur tahu yang cukup lembut akan membuat menu vegetarian ini cukup mudah untuk dimasak. Berikut bahan dan cara memasak steak tahu sayur.
Bahan steak tahu sayur :
- Tahu putih, brokoli, 3 butir telur, minyak goreng, 3 sdm tepung terigu, 1/2 sdm tepung sagu, bawang putih cincang secukupnya.
- 1/2 sdt gula pasir, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt merica bubuk.