Red Radish yang dapat disebut juga dengan lobak merah yang termasuk dalam jenis umbi-umbian. Tanaman Red Radish berasal dari Tiongkok tetapi sudah banyak dibudidayakan di Indonesia. Red Radish ini memiliki tekstur renyah dan rasa yang agak pedas, segar dan enak.
Red radish mengandung vitamin C, vitamin K, vitamin B-6, kalsium, fosfor, folat. Lobak merah dapat dijadikan sebagai campuran salad, sup, dibuat jus maupun acar.
Lobak merah dapat membantu melancarkan sistem pencernaan. Selain itu lobak merah yang kaya akan mineral dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Vitamin C pada lobak merah juga dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan melawan radikal bebas. Lobak merah juga dapat membantu menurunkan peradangan dan diabetes.
Kamu dapat menanam sendiri lobak merah di rumah. Berikut cara menanam di polybag secara sederhana :
1. Mempersiapkan media tanam. Campurkan pupuk kandang dan tanah dengan perbandingan 1:1 sebagai media tanam penyemaian maupun setelah pindah tanam. Persiapkan juga polybag yang berukuran besar dan lubangi bagian bawahnya.
2. Memilih benih lobak merah dan dilakukan penyemaian. Penyemaian dilakukan di polybag maupun di wadah lainnya. Media tanam yang telah dibuat dimasukkan ke dalam wadah tanam. Buat lubang sedalam 2 cm dan taburkan benih 2-3 biji. Lalu tutup kembali dengan tanah dan siram secara teratur serta letakkan di tempat yang terkena sinar matahari. Benih lobak merah dapat dipindah tanam ke wadah yang lebih besar diumur seminggu.
3. Pindah tanam. Benih lobak merah yang sudah dilakukan penyemaian dapat dipindah tanam ke polybag yang besar. Masukkan campuran pupuk kandang dan tanah ke dalam polybag besar lalu beri lubang sedalam 5 cm. Lalu masukkan lobak merah yang sudah siap dipindah tanam dan tutupi kembali dengan tanah. Siram secara teratur dan letakkan polybag di tempat yang cukup sinar mataharinya.
4. Perawatan lobak merah. Lakukan penyiraman secara teratur di pagi dan sore hari. Pemupukan sebaiknya dilakukan di awal pertumbuhan lobak merah karena tanaman ini mudah tumbuh jadi tidak terlalu membutuhkan pemupukan tambahan. Membersihkan gulma yang ada disekitar tanaman agar tidak mengganggu pertumbuhan lobak merah. Tanaman lobak merah dapat dipanen pada unur 60 HST.