Wheatgrass pasti tidak asing bukan? Ya, tanaman ini dikenal juga dengan sebutan "rumput kucing" karena kucing dapat memakan rumput ini yang baik untuk pencernaan si kucing. Tidak hanya kucing saja, tentu manusia bisa mengkonsumsi wheatgrass ini. Wheatgrass ini kaya akan nutrisi dan menyehatkan tubuh serta menambah imunitas tubuh. Kita bisa menanam sendiri lho di rumah tanaman rumput kucing ini. Menarik bukan? Mari kita simak ulasan berikut ini.
Apa itu wheatgrass? Wheatgrass (rumput gandum) adalah tanaman rumput-rumputan yang berasal dari keluarga tanaman gandum. Wheatgrass merupakan sumber klorofil yang baik. Tanaman ini tumbuh secara alami di benua Eropa dan Amerika. Wheatgrass kaya akan asam amino, vitamin A, E, C, K, dan B6 serta mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Selain itu wheatgrass ini mengandung antioksidan yang tinggi.
Kita bisa mengkonsumsi wheatgrass dengan beberapa cara, salah satunya dijadikan juice. Selain itu juga banyak suplemen wheatgrass yang sudah tersedia. Akan tetapi lebih hemat biaya bila kita membuat juice wheatgrass sendiri bukan.
Berikut beberapa tips membuat juice wheatgrass :
1. Bahan yang harus disediakan yaitu wheatgrass sebanyak 120 gram lalu cuci bersih wheatgrassnya kemudian potong menjadi lebih pendek agar mudah dalam proses memblender, air sebanyak 500-700 ml, lemon atau pun madu.
2. Masukkan semua wheatgrass yang telah dipotong dengan airnya ke dalam blender menggunakan kecepatan tinggi. Lakukan selama 60 detik saja.
3. Letakkan saringan di atas cangkir lalu saring hasil blender tadi. Tambahkan setengah air lemon ke dalam cangkir juice wheatgrass.
4. Juice wheatgrass siap dinikmati.
Manfaat dari jus wheatgrass antara lain menghilangkan racun dari tubuh, memperlancar pencernaan terutama gas di dalam perut akan berkurang, menurunkan berat badan yang baik bagi anda apabila sedang menjalani program diet, memperkuat sistem imunitas tubuh apalagi dimasa pandemi ini ditambah dengan pancaroba, mengurangi kadar kolestrol.
Berdasarkan ulasan di atas apakah anda tertarik untuk mengkonsumsi wheatgrass?