"Workshop Pembuatan Brownies Kukus di Gampong Sekualan: Peluang Menguasai Seni Membuat Kue Lembut dan Lezat"
Gampong Sekualan -
Workshop pembuatan brownies kukus di Gampong Sekualan memberikan kesempatan emas bagi Ibu-Ibu gampong Sekualan untuk menguasai teknik membuat brownies yang lembut dan lezat. Dipandu oleh 2 peserta KKNMS yaitu (Izry Ailza dan Nur Aini), Ibu-Ibu akan diajarkan cara memilih bahan berkualitas, teknik pengukusan yang tepat, hingga berbagai kreasi topping yang menarik.
Brownies kukus adalah salah satu kue yang populer di kalangan pecinta kuliner. Teksturnya yang lembut dan rasa cokelat yang khas membuatnya menjadi favorit banyak orang. Tidak hanya enak disantap, brownies kukus juga relatif mudah dibuat, sehingga menjadi pilihan yang menarik bagi Ibu-Ibu Gampong Sekualan yang ingin mencoba membuat kue di rumah. Untuk itu, workshop pembuatan brownies kukus tidak hanya menjadi peluang emas bagi Ibu-Ibu Gampong sekualan tetapi Pemudi juga memiliki antusias yang tinggi untuk mengikuti Workshop yang diadakan oleh Mahasiswa KKN Melayu Serumpun.
"senang sekali bisa membagikan resep brownies kukus kepada Ibu-Ibu Gampong sekualan, dan bisa mengenal lebih dekat Ibu-Ibu" tutur Izry Ailza salah satu speaker pada workshop ini.
sementara salah satu Ibu-Ibu yaitu Inen Aji menyampaikan "saya senang sekali Mahasiswa KKN mengadakan Workshop ini, sehingga saya dapat ilmu baru dan resep baru sehingga nantinya kue yang saya buat lebih bervariasi" Ucapnya.
Sementara itu Dosen Pembimbing Lapangan kelompok 10 Dr. Marzuki, M. Pd menyampaikan "Workshop ini adalah kegiatan yang menarik dan diharapkan berkesan bagi ibu-ibu Gampong Sekualan, sehingga nantinya ibu-ibu gampong sekualan dapat membuat menu-menu masakan yang lebih menarik dan dapat dijadikan ide bisnis kedepannya " Ucapnya.
(Dokumen pribadi)
Brownies Kukus juga dapat dibuat untuk meningkatkan UMKM Gampong Sekualan sehingga mata pencaharian yang ada di gampong setempat bertambah dan dapat meningkatkan penghasilan warganya.
Workshop ini disambut antusias oleh Ibu-Ibu, diawali dengan pembagian brosur dan penyampaian undangan workshop door to door oleh Humas Kelompok 10, Workshop di hadiri oleh kurang lebih 35 Ibu-Ibu.