RSI BANJARNEGARA - Di wilayah Banjarnegara saat ini hampir memasuki panen raya buah durian. Durian adalah buah berdaging yang sering disebut 'Raja Buah' di Asia Tenggara. Bagian luarnya berduri, sementara di dalamnya ada krim kuning seperti bubur yang rasanya seperti custard. Buah ini juga dikenal karena baunya yang menyengat karena mengandung belerang.
Berikut manfaat dan gizi durian:
* Memiliki kandungan air sekitar 65% dan kaya akan serat yang membantu pencernaan.
* Memiliki persentase karbohidrat, lemak, protein dan gula yang tinggi. Oleh karena itu konsumsi yang terkontrol disarankan.
* Buah ini juga memiliki jumlah kkal per porsi yang tinggi, jadi sebaiknya dihindari jika Anda mencoba menurunkan berat badan.
* Penderita darah tinggi atau ibu hamil disarankan untuk tidak mengkonsumsi durian. (*)
Nugroho Humas RSI BANJARNEGARA