RSI BANJARNEGARA - Sebenarnya apa alasan paling kuat kita harus konsumsi buah dan sayur?
Salah satu alasan terbaik untuk makan buah dan sayuran adalah untuk manfaat kesehatan.
Buah dan sayur akan menambah vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh agar sehat dan kuat.
Serat juga sangat penting untuk membantu mencegah banyak penyakit. Serat dapat membantu mencegah penyakit jantung dan stroke serta membantu kesehatan pencernaan.
Tubuh kita membutuhkan setidaknya 25 gram serat setiap hari. Salah satu contoh buah yang berserat tinggi adalah apel. Satu apel akan memberikan 4 gram serat. Contoh sayuran berserat tinggi adalah 1 bulir jagung rebus. Ini akan memberi Anda 5 gram serat.
Buah plum akan memberikan 2 gram serat dan buah pir 4. Hanya dengan memakan 4 buah produk ini kita bisa mendapatkan 15 gram serat.
Buah dan sayuran sarat dengan vitamin, mineral, dan enzim penting yang dibutuhkan tubuh kita untuk berfungsi dengan baik. Vitamin A membantu reproduksi sel dan membantu penglihatan serta pertumbuhan tulang dan gigi kita.
Tomat, blewah, kiwi, dan jeruk adalah beberapa produk dengan vitamin A tertinggi.
Vitamin B1 diperlukan untuk fungsi jantung, sistem saraf, dan otot kita. Vitamin ini membantu kita untuk memiliki lebih banyak energi dan semangka, kacang polong, dan alpukat sangat bagus untuk vitamin B1.
Vitamin C adalah antioksidan yang membantu melindungi sel kita dari radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel. Stroberi, lemon, jeruk, blackberry, brokoli, wortel, dan paprika hijau adalah sumber vitamin C.
Vitamin E juga merupakan antioksidan yang hebat dan membantu pembentukan sel darah merah. Ini juga baik untuk kesehatan kulit dan menyembuhkan masalah kulit ringan. Sumber vitamin E yang bagus adalah blackberry, pisang, apel, dan kiwi.