KKNT MBKM Unisri 2022: Inovasi Produk dan Packing UMKM Keripik Pisang "Dua Putra" Desa Pendem

dokpri

Penjelasan Materi tentang Tutorial Pembuatan Produk dan Packing Baru

UMKM merupakan pendongkrak ekonomi yang paling stabil. Salah satunya UMKM yang berada di Tunggulsari, Desa Pendem, Kecamatan Mojogedang. Dalam meningkatkan produktivitas, UMKM harus selalu membuat sebuah inovasi baru baik bentuk produk, label, pengemasan, hingga pemasaran.

Mengenai masalah pengembangan produk, Noviana Intan KP mahasiswa dari KKNT MBKM UNISRI Tahun 2022 dengan Dosen Pembimbing Lapangan Bapak Ir. Y. Sartono Joko Santosa, MP memberikan sebuah inovasi baru untuk UMKM Keripik Pisang di Tunggulsari, Desa Pendem, Kecamatan Mojogedang. Inovasi yang diberikan berupa pembuatan keripik pisang rasa coklat dan cara pengemasan yang lebih menarik.

Kegiatan ini dilakukan pada tanggal 10 Agustus 2022, bertempat di UMKM Keripik Pisang Desa Pendem. Noviana Intan KP memberikan sosialisasi mulai dari bahan-bahan yang dibutuhkan sampai pada praktek pembuatan langsung keripik pisang rasa coklat, dan pengemasan yang lebih menarik daripada pengemasan sebelumnya.

Tujuan dari kegiatan ini adalah memberikan inovasi baru pada produk UMKM Keripik Pisang yang berada di Desa Pendem, serta menjadikan UMKM ini lebih berkembang dimasa yang akan datang. Harapan Noviana Intan KP setelah kegiatan ini UMKM yang berada di Desa Pendem, terkhusus UMKM Keripik Pisang dapat membuat inovasi-inovasi baru, agar dapat mendongkrak perekonomian dan mengenalkan produk lokal kepada masyarakat luar Desa.