Siapa sih yang nggak kenal tanaman lompong? Yang daunnya lebar, berbentuk seperti hati, ada yang berwarna hijau, dan ada juga beragam corak dan warna lainnya.
Tanaman lompong dapat tumbuh sekitar kurang lebih 1 meter atau bahkan lebih, dapat tumbuh liar di iklim tropis ataupun subtropis, dan bisa juga sih dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai bahan pangan, baik bagian daun, batang, ataupun umbinya. Oiya, khusus untuk tanaman lompong yang bisa dimakan itu jenis lompong hijau ya...
Nah, sebelum lanjut ada baiknya kita mengenal klasifikasi tanaman lompong dulu nih
Klasifikasi menurut United State Department of Agriculture (2018) :
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Class : Liliopsida
Ordo : Arales
Genus : Araceae
Famili : Colocasia Schott
Species : Colocasia esculenta (L.) Schott