Tak diragukan lagi, aktor legendaris Benyamin 'Bang Ben' Sueb (1939-1995) adalah ikon budaya Betawi. Saat menonton film beliau, penonton dapat melihat kentalnya nuansa Betawi, mulai dari dialek, lokasi, kostum, setting, hingga kuliner yang tampil di layar film.
Salah satu film Bang Ben yang membuat saya ngidam alias jadi kepingin banget untuk mencicipi kuliner khas Betawi yaitu film yang berjudul "Musuh Bebuyutan". Film tahun 1974 tersebut disutradarai oleh Syamsul Fuad (1936-2020) yang juga kemudian bekerjasama dengan Bang Ben dalam sejumlah film berikutnya antara lain "Raja Lenong"(1975), "Benyamin Jatuh Cinta" (1976), "Raja Copet" (1977), dan "Dukun Kota" (1978).
Cerita film "Musuh Bebuyutan" ini berfokus pada dua tetangga yang tidak akur pada suatu kampung di Jakarta. Tokoh Jaim (Bang Ben) dan Rais (Mansyur Syah) adalah para pekerja di penggergajian kayu dan pabrik terigu yang rumah mereka bersebelahan.
Pertengkaran mereka berdua juga sampai menyeret anggota keluarga masing-masing yaitu istri Jaim (Ellya Khadam) dan istri Rais (Ratmi B-29). Pak RT (A. Hamid Arief) di lingkungan mereka pun berulangkali melerai dua keluarga itu yang dari kepala keluarga, isteri, hingga anak-anaknya berseteru.
Di sela-sela pertikaian antara Jaim dan Rais serta jatuh-bangun mereka dalam mencari nafkah, kita dapat mengetahui sejumlah kuliner khas Betawi. Adegan film yaitu acara hajatan dalam rangka 100 hari meninggalnya istri Pak RT dan saat Bang Ben berjualan makanan adalah saat penonton mengetahui sejumlah kuliner asli ala Betawi.
Bagi saya, ada tiga jenis penganan Betawi yang bikin ngidam untuk mencicipinya. Sayangnya, salah satunya kini sudah langka ditemui.
Selain kue Sengkulun, dodol Betawi juga sering disajikan saat ada hajatan (Ilustrasi: Youtube)
Lalu, apa sajakah ketiga jenis makanan Betawi penggugah selera yang tampil di film "Musuh Bebuyutan" tersebut? Berikut ini detil ketiganya yang semoga juga dapat membuat Anda juga ngidam untuk mencicipinya hehehe...
Kue Sengkulun yang Manis