[caption id="attachment_321663" align="aligncenter" width="640" caption="Restoran Suntiang tampak depan (dok. Suntiang)"][/caption]
Bagi sebagian besar orang Indonesia, makanan padang adalah makanan paling favorit dan mudah dicari. Bila Anda berkunjung ke suatu daerah dan tidak menemukan makanan yang familiar, bisa jadi restoran padang menjadi pilihan untuk mengisi perut Anda yang kosong. Pun begitu saat Anda berpergian ke luar negeri.
Cita rasa makanan padang yang kental dengan pedas, santan, dan berlemak memang amat menggugah selera dan mengundang lidah untuk bergoyang. Namun, pernahkah Anda membayangkan bila makanan padang "disunting" dengan makanan jepang? Sepertinya akan jadi menu yang patut dicoba untuk para pecinta kuliner.
Terletak di Pondok Indah Mall 2 lantai 3, Anda akan menemukan sebuah restoran bernama Suntiang. Dari namanya memang kental dengan bahasa padang. Namun, ada hal yang berbeda dalam penyajian makanannya. Yup, beberapa menu di restoran ini berhasil "menyunting" makanan padang dengan jepang! Mau tahu bagaimana sushi rasa padang? ramen rasa padang? Yuk, lanjut baca ulasan saya.
[caption id="attachment_321664" align="aligncenter" width="600" caption="Atmosfer di dalam restoran Suntiang (dok. Suntiang)"]
13986183251468558556
[/caption]Libur Pemilu Legislatif (9/4) lalu, saya bersama dua orang anggota keluarga menyempatkan diri ke restoranSuntiang. Saya sungguh penasaran dengan menu yang dihadirkannya. Taste's sooo insteresting i guess! Berada di Restaurant Raw PIM 2 lantai 3, dari tampak depan restoran ini memang tak tampak seperti restoran padang. Tempat duduk berwarna kuning bambu dan cokelat mendominasi restoran.
Kami pun disambut ucapan selamat datang dari pramusaji yang hadir di depan restoran. Begitu kami masuk ke dalam, suasana jepang makin kental terasa. Di tengah-tengah restoran, terdapat meja bar yang dilengkapi dengan makanan yang berjalan memutar. Siapa pun yang duduk di situ bisa mengambil makanan yang tersedia. Nah, di tengah-tengah meja bar ini terdapat chef yang mahir menunjukkan bagaimana membuat sushi.
Kami bertiga lebih memilih duduk di sisi yang bisa berhadapan satu sama lainnya. Kami juga memesan tiga menu makanan yang menjadi rekomendasi restoran tersebut, gulai ramen, rendang cheese roll, crispy dendeng roll.
[caption id="attachment_321665" align="aligncenter" width="293" caption="Meja bar ala Suntiang (dok. Suntiang)"]
1398618471162101120
[/caption]Gulai Ramen (IDR 58.000)
Ramen merupakan menu wajib dipesan buat saya saat pergi ke restoran jepang. Maklum, daya tampung perut ini besar, jadi harus memesan makanan berporsi besar juga :D
Nah, saat di resotran Suntiang, saya pesan salah satu menu ramen, yakni gulai ramen. Tampilannya amat menggiurkan. Saya membayangkan kuah ramen dengan bumbu-bumbu gulai khas padang yang meresap hingga ke tenggorokan saat menyeruput ramen. Slurp!