Tomat merupakan sumber vitamin a, vitamin c, vitamin k, dan potasium. Wortel juga merupakan sumber vitamin a, vitamin c, dan memiliki kandungan serat yang cukup. Kedua bahan tersebut apabila dijadikan minuman jus, mengandung antioksidan yang sangat baik bagi tubuh yang bisa membantu melindungi sel-sel tubuh dari peradangan dan mengurangi risiko tertular penyakit.
Selain itu jus tomat dan wortel mampu membebaskan tubuh dari racun, radikal bebas dan memurnikan darah. Jus tomat dan wortel juga bisa membantu detoksifikasi dan membersihkan tubuh secara internal. Antioksidan yang paling menonjol dalam minuman sehat ini adalah karotenoid beta-karoten, lutein, dan likopen. Berikut beberapa manfaat dari jus tomat dan wortel bagi kesehatan tubuh:
1. Untuk kesehatan mata
Jus tomat dan wortel dapat menjaga penglihatan tetap tajam. Kedua bahan ini mengandung vitamin a dan beta-karoten, yang penting untuk kesehatan mata. Vitamin a membantu mempertahankan penglihatan, sementara beta-karoten dapat melindungi mata dari kerusakan akibat sinar uv.
2. Untuk sistem kekebalan tubuh
Sistem kekebalan tubuh adalah pertahanan alami tubuh kita terhadap virus dan penyakit. Kandungan vitamin c dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda. Wortel juga mengandung vitamin c dan serat, yang mendukung kesehatan sistem kekebalan tubuh.
3. Bisa menurunkan risiko kanker
Minuman jus sehat ini juga dapat menurunkan resiko kanker loh. Tomat mengandung likopen, sejenis antioksidan yang telah terbukti dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang dapat menyebabkan kanker. Sementara itu, wortel mengandung senyawa yang dapat melawan pertumbuhan sel kanker.
4. Perwatan kulit yang sehat
Tomat dan wortel, mengandung vitamin a yang penting untuk regenerasi sel kulit. Vitamin c dalam jus tomat juga membantu kulit tetap segar dan bebas dari keriput. Dengan minum jus tomat dan wortel secara teratur, bisa menjaga kulit agar tetap sehat dan halus.