Edukasi Pedoman Gizi Seimbang oleh Mahasiswi KKN TIM I Undip Tahun 2022

#KKNTIMIUNDIP2022, #LPPMUNDIP, #KKNUNDIP2022, #UNDIP, #P2KKN, #PotensiDesa

 Medan, 24 Januari 2022

Kondisi pandemi membuat pemerintah mengambil kebijakan untuk melaksanakan kegiatan belajar-mengajar secara daring. Hal tersebut membuat anak yang biasanya aktif beraktivitas menjadi mengerjakan semua kegiatan di rumah. Kemajuan teknologi membuat masyarakat juga semakin mudah dalam memperoleh makanan, aplikasi layanan pesan antar makanan online sudah menjadi hal yang umum saat ini. Pola makan yang tidak sehat dan sedentary lifestyle akan membawa dampak status gizi lebih dan obesitas.

Melihat kondisi tersebut, mahasiswi KKN Tim I Undip Tahun 2022 mengambil solusi awal dengan memberikan edukasi atau pendidikan gizi. Edukasi gizi merupakan suatu pendekatan edukatif yang bertujuan meningkatkan pengetahuan dan sikap individu terhadap gizi. Ketika seorang individu memiliki pengetahuan gizi yang tingg akan berpengaruh terhadap sikap dan perilakunya dalam mengonsumsi makanan.

KKN Undip Tahun 2022 mengangkat tema "Pemberdayaan Masyarakat Menuju Pasca Pandemi Covid-19 Berbasis SDGs" berdasarkan tujuan ketiga yaitu menjamin kehidupan yang sehat dan kesejahteraan bagi semua orang di segala usia, maka dilakukan kegiatan edukasi terkait gizi. Pemilihan subjek anak sekolah didasarkan dengan banyaknya anak sekolah yang harus melakukan sekolah daring tentunya berpengaruh terhadap aktivitas dan pola konsumsi mereka.

Kegiatan edukasi dilakukan pada tanggal Senin, 24 Januari 2022. Lokasi kegiatan adalah Kelurahan Kwala Bekala Lingkungan XIII, Kecamatan Medan Johor, Kota Medan. Kegiatan ini diikuti oleh 16 anak usia sekolah mulai dari SD hingga SMA. Kegiatan diawali dengan mengisi pre-test yang terdiri dari 15 pertanyaan seputar 10 Pesan Gizi Seimbang dan Isi Piringku. Berdasarkan hasil pre-test keseluruhan peserta belum mengetahui tentang 10 Pesan Gizi Seimbang dan Isi Piringku. Peserta masih memahami pedoman lama yaitu 4 Sehat 5 Sempurna.

72f8bd3c87d43a11d9c3bd0e7688a8d3-61fe483cbb448628562b096a.jpg

Selain itu, penerapan Pedoman Gizi Seimbang dalam kehidupan sehari-hari masih sangat minim. Peserta masih belum rutin menimbang berat badan dan mengukur tinggi badan, belum sarapan setiap hari, setiap makan belum pasti terdapat lauk-pauk, dan masih belum rutin melakukan olahraga.

Pendidikan gizi yang diberikan kepada anak usia sekolah dengan cara dan media yang sesuai, agar memudahkan mereka dalam menerima materi yang disampaikan. Oleh karena itu, media poster dianggap sesuai untuk digunakan dalam menyampaikan materi.

Kegiatan edukasi menggunakan media poster, setiap peserta juga diberikan kartu infografis 10 Pesan Gizi Seimbang dan Isi Piringku. Pada saat edukasi tampak peserta antusias dalam menyerap materi yang diberikan, terlihat saat dilemparkan pertanyaan peserta cepat untuk menanggapi. Diberikan pula quiz lisan berhadiah untuk peserta mengenai topik yang sudah dibahas, peserta juga mampu menjawab keseluruhan dari pertanyaan dengan baik.

isi-piringku-61fe4874870000351d1cc953.jpg

Akhir kegiatan ditutup dengan mengisi post-test, terjadi peningkatan pengetahuan peserta dibandingkan dengan hasil skor pre-test diawal. Dengan demikian diharapkan materi yang diberikan dapat diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari untuk mencapai status gizi yang baik.

picsart-22-01-24-23-19-03-283-61fe48a9bb4486529e64ea53.jpg

Penulis: Neysa Vania Camilla Purba (22030118120008) Fakultas Kedokteran-Ilmu Gizi
Lokasi KKN: Kelurahan Kwala Bekala Lingkungan XIII, Kecamatan Medan Johor, Kota Medan
DPL: Fajrul Falah, S.Hum., M.Hum