GoDok -- Telur, oh telur. Bahan pangan yang satu ini sudah lama menjadi favorit banyak orang. Hal ini tidak mengherankan, sebab selain memiliki harga yang ekonomis, telur juga dikenal praktis dalam hal penyajiannya. Mulai dari digoreng, dibuat telur dadar, atau diceplok alias dibuat telur mata sapi, kesemuanya akan menghasilkan rasa yang sama lezatnya.
Sebagai tambahan, telur juga mengandung 162 kkal kandungan energi, 12,8 gr protein, 11,5 gr lemak, 0,7 gr karbohidrat, 54 mg kalsium, 180 mg fosfor, 3 mg zat besi, 900 IU Vitamin A, dan 0,1 mg Vitamin B. Penasaran dengan manfaat lain telur bagi tubuh? Yuk, simak penjelasan berikut ini!
1. Memberikan nutrisi bagi mata
Seiring bertambahnya usia, kesehatan mata Anda juga pasti akan terpengaruh kualitasnya. Nah, kandungan luteindan zaxanhinyang terdapat pada kuning telur dapat membantu dalam menjaga kesehatan mata. Fungsi kandungan ini antara lain sebagai antioksidan pada mata dan melawan radikal bebas yang dapat merusak retina mata. Selain itu, mengonsumsi telur juga mencegah terjadinya katarak.
2. Mengembangkan fungsi otak
Di dalam sebutir telur, terkandung kolina yang merupakan sumber nutrisi yang berfungsi untuk mengatur kinerja otak, sistem saraf, menjaga kesehatan jantung, dan meningkatkan daya ingatAnda. Tak hanya berhenti di situ, kandungan kolin juga turut memperbaiki struktur membran sel otak yang bertugas menyampaikan pesan dari otak kepada saraf dan otot. Bagi Anda yang sedang hamil, telur juga dapat membantu perkembangan otak janin serta mencegah bayi terlahir cacat, lho.
3. Menutrisi rambut dan kuku
Selain dapat menjaga kesehatan mata dan otak, telur ternyata juga baik untuk memelihara kesehatan rambut dan kuku Anda. Kandungan sulfur, vitamin D, mineral, dan antioksidan yang ada di dalamnya mampu menutrisi rambut dan kuku Anda agar tumbuh dengan sehat. Hebat, bukan?
4. Menghilangkan jerawat
Siapa sihyang suka dengan jerawat? Selain merusak penampilan, jerawat yang pecah dapat pula menimbulkan rasa perih pada pipi. Nah, selain dimakan, putih telur juga bisa digunakan sebagai masker untuk membantu menghilangkan jerawat lho! Cara penggunaannya cukup mudah, yaitu dengan memisahkan putih telur dari bagian kuningnya, lalu oleskan bagian putih tersebut ke seluruh wajah layaknya masker. Tunggu hingga lapisan putih telur kering dan terasa kencang, lalu bilas dengan air bersih. Hasilnya, kulit wajah Anda akan menjadi lebih lembut dan kencang.
5. Mencegah penyakit jantung