Aroma butter menyeruak di dapur kecilku, suara "ting" menandakan cookiesku sudah matang. Hari ini aku mencoba untuk membuat cookies dengan berbekal resep dari internet. Aku membuat cookies dengan modal "coba-coba" dan tekad yang kuat bahwasanya aku harus bisa membuat cookies yang enak serta dengan pengemasan yang cantik. Jika sudah lihai, ingin sekali untuk membuka gerai cookies dengan cita rasa yang mungkin belum bisa jadi nomor satu tapi cukup mudah untuk menggaet hati para konsumen.
Bahan-bahannya cukup mudah ditemukan, seperti: tepung terigu, gula palem,gula pasir, perisa vanilla, butter unsalted, satu biji telur, sedikit garam daaaan coklat batang. Semua bahan dicampur dengan takaran sesuai keinginan. Setelahnya aku memanaskan oven di suhu 175 derajat selama 10 menit lalu setelah itu aku masukkan adonan yang telah dibentuk bulat agak pipih dengan suhu yang sama lalu oven selama 15 menit.
TAdaaaaaaaaaa... cookies ala nelam
Saat gigitan pertama, aku merasa adonanku ini pas karena tidak terlalu manis. Namun, aku terlalu besar membentuk cookiesnya sehingga mereka saling tabrak di dalam oven karena proses pengembangan tersebut. Jadi, cookiesku agak sedikit berantakan dan takaran untuk adonan tadi tidak ditimbang sehingga aku merasa agak sedikit timpang antara gula palem dan tepung terigu. Tapi, saat digigit enak cuman ya itu dia, mumgkin bisa diulang lagi dengan takaran yang pas dan ukuran cookies yang diperkecil. Oh ya, aku suka bagian coklatnya yang masih lumer itu loh.
Mungkin itu dulu, nanti aku berikan perkembangan lagi tentang cookiesku ya!
