Dibuang Sayang: Fenomena Pembuangan Susu Sapi yang Viral dan Solusinya
Belakangan ini, media sosial dihebohkan dengan aksi pembuangan susu sapi segar oleh para peternak yang viral. Video yang menunjukkan tumpahan susu putih membanjiri tanah menimbulkan berbagai reaksi dari masyarakat. Banyak yang mempertanyakan, mengapa susu yang seharusnya bernilai ekonomi tinggi justru berakhir sia-sia?
Mengapa Susu Sapi Dibuang?
Ada beberapa alasan utama di balik fenomena ini:
1. Harga Jual Terjun Bebas
Harga susu segar di tingkat peternak sering kali tidak sebanding dengan biaya produksi. Harga beli yang ditetapkan oleh koperasi atau perusahaan pengolahan susu terkadang sangat rendah sehingga peternak merasa lebih baik membuang susu daripada menjual dengan kerugian besar.
2. Overproduksi dan Penurunan Permintaan
Ketidakseimbangan antara produksi susu dan permintaan pasar juga menjadi faktor utama. Dalam situasi ini, perusahaan pengolahan susu kerap membatasi pembelian, membuat stok susu berlimpah dan tidak terserap.
3. Kendala Logistik dan Distribusi
Masalah pengangkutan susu dari peternak ke pabrik sering kali menjadi penghambat. Tanpa rantai dingin yang memadai, susu yang tidak segera diolah akan cepat basi dan terpaksa dibuang.