Banyak orang mengenal jahe dan kunyit sebagai salah bumbu dapur untuk memasak. Namun, tidak hanya sebagai bumbu dapur, jahe dan kunyit dapat dimanfaatkan sebagai ramuan yang baik bagi kesehatan tubuh. Selain itu juga, banyak cara mengolahnya agar bisa dikonsumsi. Dapat diolah menjadi wedang jahe, jamu, serta dapat ditambahkan juga serai dan temulawak saat mengolahnya.
Berikut manfaat jahe dan kunyit bagi tubuh :
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kunyit memiliki kandungan zat kurkumin yang berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Selain meningkatkan daya tahan tubuh, zat kurkumin juga memiliki kandungan analgetik yan mampu mengurangi nyeri pada saat sakit perut.
2. Mencerahkan wajah kusam
Kunyit memiliki sifat antiradang dan antibakteri sehingga kunyit dapat diolah menjadi masker untuk mencerahkan wajah kusam dan mengurangi jumlah jerawat serta memudarkan flek hitam pada wajah.
3. Menyehatkan otak
Menurut penelitian, jahe dapat menghambat proses peradangan yang terjadi pada otak. Sehingga fungsi pada otak akan meningkat, dan fungsi kognitif juga dapat bertambah.
4. Meredakan pusing
Pusing merupakan salah satu gejala yang menggangu saat beraktivitas. Pusing dapat disebabkan karena kelelahan, masuk angin, kurang tidur, atau tanda adanya penyakit pada tubuh. Pusing dapat diredakan dengan meminum air jahe. Jahe mampu merangsang aliran darah ke otak, sehingga peredaran darah menjadi lancar dan membuat keadaan tubuh membaik.
5. Memperkuat imun tubuh