KULINER TRADISIONAL
"NAGASARI"
- SAJARAH
Panganan tradisional Nangasari asale mulane saka Daerah istimewa YOGYAKARTA. panganan iki biasane ana pas acara
kenduri lan mantenan,lan uga biasane bisa ditemokake ing pasar pasar tradisional.
panganan nagasari iki uga nduweni filosofi, filosofine iku saka jenenge.
yaiku Naga seng nduweni arti legenda lan dadi kahurmatan ing negara Cina, lan Sari yaiku isi utawa makna panganan
Nagasari iku. yen diterjemahno yaiku nduweni arti kapikiran sing dilekokne uwong kudhu diiringi karo ketulusan
lan kaiklasan ati ben diberkahi karo sing Maha Kuasa.
Panganan tradisional iki pambuatane saka tepung beras lan gedang raja, terus dikukus nganti mateng lan dibungkus
karo godhong gedang. panganan iki nduweni cita rasa khas yaiku gurih saka tepung beras,manis saka gedang,lan