KEMENDIKBUDRISTEK - Menyelenggarakan kembali penyerahan penetapan warisan budaya takbenda pada tahun 2021 di Jakarta. DKI Jakarta pada tahun 2021, kini menyumbangkan 6 WBTB yang berhasil di resmikan, diantaranya Panggal Betawi, Tamat Qur'an Betawi, Sayur Sambal Godok Betawi, Silat Gerak Saka, Asinan Betawi, dan Godok Betawi.
Menurut kepala dinas pariwisata dan kebudayaan DKI Jakarta, Catur Laswanto, ia mengatakan warisan budaya Betawi merupakan identitas masyarakat Betawi sejak dulu, yang diharapkan untuk kedepannya masyarakat dapat meningkatkan kepedulian akan pentingnya pelestarian budaya takbenda di Indonesia.
Untuk mengetahui lebih lanjut, mari kita bahas satu-satu 6 WBTB yang ada di Jakarta. Berikut ulasannya :
1. Panggal Betawi
Sejak dahulu anak-anak masyarakat Betawi kental dengan permainan tradisional nya, yaitu panggal Betawi atau bisa di sebut gasing. Bukan hanya di Jakarta, di daerah lain juga ada dengan sebutan yang berbeda-beda. Umumnya panggalan ini terbuat dari kayu berbentuk bulat lonjong, berkaki paku dengan tali sebagai alat pemutarnya. Dalam permainan ini, setiap pemain akan diadu kepandaian nya dalam memutar tanggal lebih lama.
2. Golok Betawi
Golok merupakan alat tradisional masyarakat Betawi, yang umum nya dipakai untuk aksesoris keseharian pakaian adat Betawi dan hanya dipakai oleh kaum pria Betawi. Golok tersebut di bagi menjadi 3 jenis, seperti golok kerja, golok simpenan, dan golok sorenan. Golok kerja umumnya dipakai untuk keperluan rumah tangga, golok simpenan biasanya dipakai untuk memotong hewan, sedangkan golok sorenan biasanya di simpan di pinggang yang berguna untuk mempertahankan diri, golok ini memiliki sarung untuk menutupinya agar pengguna terlindungi dari ketajaman golok tersebut.
3. Silat Gerak Saka
Silat Gerak Saka merupakan silat yang gerakannya unik, silat ini mampu mengarahkan serangan musuh ke arah yang lain dan dapat melumpuhkan musuh. Silat ini mempunyai ciri khas refleks pada gerakan tangan dan silat ini memiliki gerakan yang simple dengan menggunakan rasa.
4. Sayur Godog Betawi