Diacara tahun baru, selalu identik dengan berkumpul bersama keluarga atau teman untuk menyambut pergantian tahun yang disertai harapan harapan baru.
Kegiatan yang sering dilakukan yaitu acara bakar-bakar, mulai dari bakar jagung, sate hingga aneka daging dan ikan.
Namun apalah arti mereka jika tidak ada bumbu yang istimewa dan lezat. Bumbu ini memiliki cita rasa khas Indonesia yang bahannya mudah untuk didapatkan.
Berikut ini adalah resep bumbu oles serbaguna, bahan-bahannya yaitu :
* 5 bungkus bumbu bamboe soto madura
* 5 siung bawang putih
* cabai kecil (sesuai selera)
* 3 sendok makan kecap manis
* 4 sendok makan gula
* 1 sendok teh penyedap rasa
* air