Indonesia, dengan keberagamannya yang luar biasa, tidak hanya kaya akan kuliner lokal, tetapi juga menjadi tempat yang semakin terbuka terhadap berbagai masakan internasional. Banyak hidangan dari luar negeri yang saat ini menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Berikut adalah beberapa hidangan internasional yang hits di Indonesia.
1. Sushi: Makanan Jepang yang mendunia
Sushi, salah satu hidangan paling ikonik dari Jepang, telah mencuri perhatian banyak orang di Indonesia. Meskipun sudah ada sejak lama, sushi kini semakin populer dengan varian yang lebih kreatif seperti sushi rolls, nigiri, dan sashimi. Banyak restoran Jepang di kota-kota besar yang menawarkan pengalaman makan sushi yang autentik, bahkan ada juga yang memadukan sushi dengan cita rasa lokal, seperti sushi sambal matah.
2. Kimbap: Makanan ringan Korea yang tumbuh pesat
Kimbap, Hidangan Korea yang mulai dikenal luas di Indonesia. Bahan isian nya lebih bervariasi dibandingkan Sushi, seperti daging sapi, telur, sayuran, atau bahkan kimchi. Rasanya yang lezat, praktis, dan mudah didapatkan menjadikan kimbap pilihan favorit di kalangan penggemar kuliner Korea. Dengan tren K-pop yang semakin mendunia, kimbap menjadi pilihan kuliner yang tidak hanya enak, tetapi juga menjadi simbol dari budaya Korea yang populer.
3. Pizza: Kejutan Rasa dari Italia
Pizza, yang berasal dari Italia, sudah menjadi bagian dari kehidupan kuliner sehari-hari di Indonesia. Pizza hadir dalam berbagai variasi, mulai dari yang klasik seperti Margherita hingga pizza dengan topping unik seperti rendang atau soto. Perpaduan rasa lokal ini membuat pizza semakin disukai oleh masyarakat Indonesia, yang terkenal dengan kecintaan mereka terhadap makanan berbumbu kuat.
4. Taco: Hidangan Meksiko yang Menggugah Selera
Taco, makanan khas Meksiko, kini juga semakin populer di Indonesia. Makanan yang terdiri dari kulit tortilla yang diisi dengan berbagai bahan seperti daging, sayuran, dan salsa ini, menjadi pilihan tepat bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang baru. Variasi topping seperti guacamole, sour cream, dan jalapeos menambah cita rasa yang menggugah selera, membuat taco menjadi hidangan yang tidak kalah menarik dibandingkan dengan makanan lokal.
5. Ramen: Keistimewaan dari Jepang yang Memikat Hati
Ramen, hidangan mie kuah khas Jepang, juga menjadi kuliner yang populer saat ini di Indonesia. Rasanya yang gurih dan penuh cita rasa membuat ramen menjadi favorit banyak orang. Restoran ramen di Indonesia menawarkan beragam varian, mulai dari ramen dengan kuah shoyu, miso, hingga tonkotsu. Keberagaman rasa ramen ini membuatnya menjadi hidangan yang mudah diterima oleh selera orang Indonesia.