Lihat ke Halaman Asli

Nanang A.H

Pewarta

Inilah 5 Manfaat Susu Ikan untuk Kesehatan

Diperbarui: 12 September 2024   10:50

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Mentri Perekonomian dan Koprasi Teten Masduki melaunching produksi susu ikan pertama di Indonesia (sumber gambar:Kompas)

Susu ikan, atau yang dikenal juga sebagai ekstrak ikan, adalah produk yang dihasilkan dari ekstraksi protein dan nutrisi dari ikan. 

Meskipun tidak sepopuler susu sapi atau susu tanaman, susu ikan menawarkan sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan. Berikut adalah beberapamanfaat kesehatan dari susu ikan:

1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi  

Susu ikan mengandung protein berkualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Protein dari ikan dikenal dengan profil asam amino yang lengkap, yang berarti semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh tersedia dalam susu ikan. 

Penelitian menunjukkan bahwa protein dari ikan lebih mudah dicerna dibandingkan dengan protein dari sumber lainnya 

2. Kaya akan Asam Lemak Omega-3

Susu ikan kaya akan asam lemak omega-3, terutama EPA (eicosapentaenoic acid) dan DHA (docosahexaenoic acid). Asam lemak ini memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk mengurangi peradangan, mendukung kesehatan jantung, dan meningkatkan fungsi otak. Omega-3 juga berperan dalam pengurangan risiko penyakit kardiovaskular dan gangguan mental.

3. Mendukung Kesehatan Tulang dan Sendi

Kandungan vitamin D dalam susu ikan dapat membantu penyerapan kalsium yang lebih baik, mendukung kesehatan tulang dan sendi. 

Vitamin D juga berperan dalam menjaga keseimbangan mineral dalam tubuh, yang penting untuk kesehatan tulang yang optimal.

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline