Ulat Jerman, hewan yang masuk kedalam kelompok serangga (insekta), bagi kebanyakan manusia melihatnya secara antroposentris, yaitu sebagai kelompok organisme yang merugikan. Namun faktanya menurut berbagai studi, serangga memberikan lebih banyak manfaat daripada kerugian, tidak terkecuali Ulat Jerman. Salah satu manfaat insekta bagi kehidupan adalah sebagai pakan ternak ataupun pakan bagi hewan peliharaan. Khususnya dalam era peternakan modern, pemanfataan pakan ternak berkualitas tinggi menjadi tantangan utama. Salah satu pakan inovatif yang menjadi pilihan adalah Ulat Jerman (superworm).
Ulat Jerman diketahui memiliki profil gizi yang luar biasa. Namun pemanfaatan Ulat Jerman sebagai pakan masih kalah populer pada masyarakat luas dibandingkan insekta sejenisnya seperti Ulat Hongkong (mealworm).
Berikut potensi dan keunggulan Ulat Jerman (superworm) sebagai “pakan super”, yang tidak kalah dengan insekta bahan pakan lainnya.
Tinggi Protein dan Lemak
Beberapa studi menunjukan bahwa Ulat Jerman merupakan salah satu serangga bahan pakan dengan kandungan protein yang tinggi. Studi menunjukan kandungan protein Ulat Jerman mencapai 46%. Protein sendiri merupakan sumber energi bagi hewan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan dan pertumbuhan. Memberikan Ulat Jerman pada hewan ternak serta hewan peliharaan, memungkinkan meningkatkan pertumbuhan dan perbaikan sel, membuat tubuh hewan menjadi lebih kuat, hingga lebih tahan akan penyakit. Selain itu pada hewan ternak, pemenuhan protein mampu menghasilkan produk-produk ternak dengan kualitas yang lebih baik, seperti telur, susu, dan bulu. Tidak hanya protein, ditinjau dari kandungan lemaknya, Ulat Jerman juga terbilang unggul. Ulat Jerman mengandung lemak mencapai 42%. Selain itu, Ulat Jerman juga memiliki proporsi lipid yang lebih tinggi dibandingkan serangga-serangga lain yang juga dijadikan bahan pakan. Lemak sangat penting bagi hewan sebagai sumber energi, untuk dapat tumbuh dan berkembang secara optimal. Pada hewan ternak sendiri, lemak dibutuhkan untuk meningkatkan efisiensi penggunaan pakan.
Karena kandungan protein dan lemaknya yang tinggi, sangat baik memberikan Ulat Jerman bagi hewan peliharaan serta hewan ternak, untuk tujuan mencapai pertumbuhan dan perkembangan yang optimal.
Mengandung Mineral Penting
Dikenal sebagai bahan pakan yang bergizi, Ulat Jerman tidak hanya unggul pada kandungan lemak dan protein. Ulat Jerman mengandung beberapa mineral yang dibutuhkan hewan untuk dapat hidup dan berproduksi secara optimal. Studi membuktikan bahwa Ulat Jerman mengandung mineral fosfor, magnesium, sodium, kalium, serta khlorida.
Asupan mineral yang cukup mampu membantu pembentukan tulang dan gigi, fungsi normal sistem saraf dan kinerja otot, mendukung pertumbuhan janin dan kesehatan hewan betina yang sedang bunting, hingga membantu melindungi hewan dari penyakit.
Penting untuk mencukupi asupan mineral bagi hewan ternak serta hewan peliharaan agar mereka tetap sehat dan memiliki performa yang baik.