cassava thai adalah salah satu makanan khas thailand yang bahan dasar utamanya adalah cassava (singkong). Biasanya di indonesia singkong hanya di goreng atau di rebus saja, tapi di negara thailand singkong dimasak dengan cara seperti berikut :
Bahan :
1. Singkong 1/2 kg
2. 3 sdm gula pasir
3. 3 sdm tepung maizena
4. 1/4 sdm garam
5. 2 sdm santai bubuk (bisa diganti dengan santan cair atau kental)
6. 2 sdm susu kental manis
7. 4 gelas dan 1 gelas air untuk membuat fla
Alat :
1. Panci