Berawal dari terkurasnya dana bulanan dan kebutuhan asupan gizi harian bertemulah dengan ide makanan ini.
Banyak sebutannya roti pipih, tortila, roti kebab, dll. Ini adalah makanan atau masakan paling simpel nan murah. Ini makanan darurat yang aku siapkan untuk di kosan. Hanya perlu menyediakan tepung terigu, minyak goreng, dan garam. Alasannya memilih resep ini tentu kembali lagi ke dana harga tepung terigu eceran 1/2 cukup murah kurang lebih Rp 2.500--5.000.
Tentu tidak tiap hari aku makan ini hanya saat kondisi darurat saja seperti akhir bulan. Ya tidak perlu dijelaskan bukan bagaimana rasanya akhir bulan bagi anak kosan. Mungkin menu masakan ini bisa menjadi alternatif bagi teman-teman senasib.
Menu makanan ini sudah sering kali menolongku disaat akhir bulan atau sedang minim dana. Mungkin bagi sebagian orang-orang akan tidak terbiasa dengan rasanya. Aku pun demikian rasanya hambar karena, memang minim bumbu yang dipakai. Solusinya aku tambahkan saus sambal atau sambal terasi instan. Sudah bisa memanjakan lidah.
Sekian dan senang bisa berbagi.
