Ada banyak sekali pantangan ketika seseorang memutuskan untuk menurunkan berat badan. Di antaranya adalah mengurangi konsumsi gula, nasi, hingga gorengan. Di mana semua itu sudah dianggap sebagai makanan pokok khususnya orang Indonesia.
Hingga ada istilah "belum kenyang kalau tidak makan nasi". Kombinasi yang lengkap dan nikmat jika makan nasi ditemani lauk yang digoreng dengan minuman es teh.
Gorengan sendiri bisa meningkatkan selera makan. Gurih dan renyahnya makanan yang digoreng dapat menambah kelezatan suatu hidangan. Oleh karena itu, banyak sekali orang yang menyukai gorengan.
Gorengan Bisa Bikin Gemuk
Sayangnya, di balik kenikmatan makanan yang digoreng tersimpan lemak jahat yang bisa menumpuk dalam tubuh. Mengkonsumsi secara berlebihan dengan jumlah banyak dapat menimbulkan masalah bagi kesehatan.
Lemak jenuh yang tinggi tak hanya bisa menjadi penyebab seseorang mengalami peningkatan berat badan. Namun juga menderita penyakit lain seperti kolesterol dan hipertensi.
Minyak yang digunakan untuk menggoreng dapat menghasilkan senyawa berbahaya. Selain menggunakan suhu yang tinggi, biasanya minyak digunakan secara berulang. Tak sedikit yang jarang mengganti meski sudah berwarna hitam pekat. Padahal kondisi minyak seperti itu bisa menciptakan senyawa beracun.
Senyawa tersebut nantinya masuk dan merusak sel-sel dalam tubuh. Memicu peradangan juga penyakit berbahaya seperti jantung, autoimun, kanker, dan lainnya.
Selain daripada itu, gorengan atau makanan yang digoreng tidak mempunyai nilai gizi yang cukup. Sekalipun makanan itu awalnya sehat, tetapi proses menggoreng dapat menghilangkan kandungan gizi di dalamnya.
Karena itulah tak heran jika orang yang mengonsumsi gorengan bisa makan banyak dan sulit merasa kenyang. Jumlah kalori yang masuk itulah menjadi pemicu seseorang mengalami kenaikan berat badan.
Gorengan untuk Diet
Shopee