Hari sabtu Tanggal 4 November 2023 di Kantor Kelurahan Menanggal Kecamatan Gayungan Kota Surabaya kelompok kkn 006 Universitas Bhayangkara Surabaya bersama DPL Lolita Permanasari SH., M.Hum telah mengadakan pembukaan Kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN)
Dalam kelompok ini Kordes (Koordinator desa atau ketua kelompok) Mukhamad khoirudin menjelaskan jumlah anggota yang akan melaksanakan Kegiatan KKN
"untuk anggota sendiri berjumlah 15 yang terdiri dari Fakultas Hukum, Fakultas Teknik, Fakultas Ekonomi dan Bisnis dan Fakultas Ilmu Sosiap dan Ilmu Politik " ucap khoirudin
Giat pembukaan KKN yg dihadiri oleh Camat Gayungan yg di wakili ibu yuli selaku staff kecamatan Gayungan dan Bapak lurah Gayungan yg diwakili oleh sekretaris kelurahan yaitu bapak Saryono, hadir juga ibu Hj. Juli Nurani, SH., MH , CIQar, Selaku Direktur direktur KKN UBHARA Surabaya dan Ibu Lolita Permanasari SH., M.Hum Selaku DPL kelompok 006, Karang taruna RT 002 RW 002 kelurahan menanggal kecamatan gayungan dan para kader surabaya Hebat (KSH) RW 002 kelurahan menanggal
Kelompok 006 sendiri mempunyai beberapa program kerja yakni Budidaya Tanaman Hidroponik, Budidaya Ikan lele, Penanaman Tanaman Toga, Kerja bakti bareng warga dan sosialisasi tentang kamtibmas dan Komunikasih pemasaran hasil budidaya ikan lele dan tanaman hidroponik yang nantinya akan melibatkan Para Karang Taruna dan kader Surabaya hebat seperti yang diutarakan oleh ketua kelompok KKN 006
"Dalam KKN ini kami memiliki beberapa program yang akan kami laksanakan dalam jangka waktu dimulai 4 November 2023 hingga 3 desember 2023 dengan beberapa program kerja dengan 3 Program Kerja Fisik yakni Budidaya Ikan Lele, Budidaya Tanaman Hidroponik, Penanaman Tanaman Toga untuk program kerja non fisik yakni Sosialisasi Kambtibmas dan Komunikasi pemasaran, hasil budidaya Ikan lele dan tanaman Hidroponik, Kerja Bakti bareng warga" ujar Khoirudin
Selain itu Sekretaris Kelurahan memberikan motivasi atau pandangan bahwa Ikan lele dapat diolah menjadi berbagai produk
"Ikan lele ini dapat diolah menjadi berbagai olahan, saya dulu pernah mencoba Tahu Bakso Ikan lele dimana biasanya tahu bakso pakai daging sapi/Ayam tapi kali ini pakai ikan lele dan saya coba ini rasanya enak dan tidak bau amis mungkin bisa dijadikan rekomendasi olahan " Ujar Bapak saryono
Diharapkan dengan adanya kegiatan kkn ini masyarakat dapat meningkatkan kreativitas dan perekonomian melalui tanaman hidroponik dan budidaya ikan lele