Tempe

Tempe

Tempe makanan khas Indonesia, terbuat dari fermentasi dari BIJI kedelai atau beberapa bahan lain, menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer, atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi.

Tempe beda menu beda kalorinya.

Tempe dalam keadan mentah ( 100 gram )
Kalori.            : 193 gram
Lemak.          : 10,8 gram
Karbohidrat. : 9, 39 gram
Protein.         : 18,54 gram 

img-20210526-174118-60ae2601d541df667042a312.jpg

Tempe goreng kering ( 100gram )
Kalori.            : 225 kalori
Lemak.          : 15,21 gram
Karbohidrat. : 11,94 gram
Protein.         : 13,31 gram

img-20210526-012847-60ae26a68ede4867f44ebca2.jpg

Tempe orek (100gram)
Kalori.            : 175 kalori
Lemak.           : 8,2 gram
Karbohidrat.  : 15,6 gram
Protein.          : 13,11 gram

img-20210526-174133-60ae26cc8ede4879cc6298e2.jpg

Tempe bacem ( 100 gram )
Kalori.             : 195 kalori
Lemak.           : 12,4 gram
Karbohidrat.  : 8.93 gram
Protein.          : 14,91 gram

b81f2d82e24f0f871535307ded18f51a-60ae2685d541df08a1605913.jpg

Tempe mendoan ( 100 gram)
Kalori.            : 200 kalori
Lemak.          : 12,78 gram
Karbohidrat. : 12,69 gram
Protein.         : 11,18 gram

img-20210526-174457-60ae272f8ede481bb4406442.jpg

Tempe rebus ( 100 gram )
Kalori.            : 196 kalori
Lemak.          : 11,38 gram
Karbohidrat. : 9,35 gram
Protein.         : 18,19 gram

Harga murah dan bisa diolah berbagai macam makanan lezat menjadi sumber protein favorite, berbagai macam olahan ternyata mengubah nutrisi kandungan tempe.