Tempe
Tempe makanan khas Indonesia, terbuat dari fermentasi dari BIJI kedelai atau beberapa bahan lain, menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer, atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi.
Tempe beda menu beda kalorinya.
Tempe dalam keadan mentah ( 100 gram )
Kalori. : 193 gram
Lemak. : 10,8 gram
Karbohidrat. : 9, 39 gram
Protein. : 18,54 gram
img-20210526-174118-60ae2601d541df667042a312.jpg
Tempe goreng kering ( 100gram )Kalori. : 225 kalori
Lemak. : 15,21 gram
Karbohidrat. : 11,94 gram
Protein. : 13,31 gram
img-20210526-012847-60ae26a68ede4867f44ebca2.jpg
Tempe orek (100gram)Kalori. : 175 kalori
Lemak. : 8,2 gram
Karbohidrat. : 15,6 gram
Protein. : 13,11 gram
img-20210526-174133-60ae26cc8ede4879cc6298e2.jpg
Tempe bacem ( 100 gram )Kalori. : 195 kalori
Lemak. : 12,4 gram
Karbohidrat. : 8.93 gram
Protein. : 14,91 gram
b81f2d82e24f0f871535307ded18f51a-60ae2685d541df08a1605913.jpg
Tempe mendoan ( 100 gram)Kalori. : 200 kalori
Lemak. : 12,78 gram
Karbohidrat. : 12,69 gram
Protein. : 11,18 gram
img-20210526-174457-60ae272f8ede481bb4406442.jpg
Tempe rebus ( 100 gram )Kalori. : 196 kalori
Lemak. : 11,38 gram
Karbohidrat. : 9,35 gram
Protein. : 18,19 gram
Harga murah dan bisa diolah berbagai macam makanan lezat menjadi sumber protein favorite, berbagai macam olahan ternyata mengubah nutrisi kandungan tempe.