Tomat adalah salah satu buah-buahan yang paling populer di dunia. Buah ini kaya akan nutrisi dan antioksidan, yang bermanfaat bagi kesehatan. Tomat dapat dikonsumsi segar, dimasak, atau dijus.
Berikut adalah 10 manfaat tomat untuk kesehatan yang menakjubkan:
1. Menjaga kesehatan jantung
Tomat mengandung likopen, yang merupakan antioksidan kuat yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Likopen juga dapat membantu meningkatkan fungsi arteri dan menurunkan kadar kolesterol jahat.
2. Mencegah kanker
Tomat mengandung likopen, vitamin C, dan vitamin E, yang semuanya merupakan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan yang dapat menyebabkan kanker. Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi tomat dapat dikaitkan dengan penurunan risiko kanker prostat, kanker kandung kemih, dan kanker paru-paru.
3. Meningkatkan kesehatan mata
Tomat mengandung vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata. Vitamin A dapat membantu meningkatkan penglihatan malam dan mencegah degenerasi makula, yang merupakan penyebab utama kebutaan pada orang dewasa.
4. Menjaga kesehatan tulang
Tomat mengandung vitamin K, yang penting untuk kesehatan tulang. Vitamin K dapat membantu meningkatkan penyerapan kalsium dan mencegah osteoporosis.
5. Meredakan peradangan