Madiun, 9 Desember 2024 -- Mahasiswa Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis, UNIPMA sukses melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat di Paguyuban UMKM Bumi Semendung, Kelurahan Klegen, Kecamatan Kartoharjo, Kota Madiun. Kegiatan berjudul "Inovasi Produk, Cerdas Financial, dan Strategi Digital untuk UMKM Berdaya Bersama Mywontop - Bumi Semendung" ini berlangsung meriah dan dihadiri oleh pelaku UMKM setempat.
Dalam kegiatan ini, inovasi produk menjadi fokus utama sebagai upaya meningkatkan daya saing UMKM. Salah satu materi disampaikan oleh Dosen Manajemen, Dr. Rizal Ula Ananta, S.E., M.M., yang menekankan pentingnya sanitasi dan kebersihan produk serta adaptasi terhadap tren masyarakat, seperti permintaan produk makanan sehat.
Selain itu, mahasiswa manajemen, Roro Sunsun Andayani dari kelas 7D, turut memberikan kontribusi dengan melakukan demo memasak inovasi olahan jamur kuping berupa brulee jamur. Demo ini memberikan inspirasi kepada pelaku UMKM untuk menciptakan produk yang bernilai jual tinggi dan mengikuti tren pasar. Demo ini memberikan inspirasi kepada pelaku UMKM untuk menciptakan produk yang bernilai jual tinggi, mengikuti tren pasar serta inovasi dan kreativitas dari suatu produk dapat meningkatkan daya saing di pasar sekaligus memberikan nilai tambah bagi masyarakat.
Proses pembuatan brulee jamur
Acara ini turut dihadiri oleh Kaprodi Manajemen, Dr. Apriyanti, S.E., M.M., CPSMM., yang memberikan apresiasi atas inisiatif mahasiswa dalam mendukung pemberdayaan UMKM lokal. Kegiatan ini merupakan bagian dari Program Pembinaan Mahasiswa Wirausaha (P2MW) Mywontop, yang bertujuan mendorong kolaborasi antara mahasiswa dan UMKM dalam pengembangan produk dan strategi bisnis.
Foto Bersama Dengan Pelaku UMKM Bumi Semendung
Para pelaku UMKM Bumi Semendung menyambut baik kegiatan ini, berharap adanya keberlanjutan dari program serupa di masa mendatang untuk terus memperkuat kapasitas mereka dalam menghadapi persaingan pasar yang semakin ketat.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H