Seblak adalah salah satu dari sekian banyak makanan khas Garut, Jawa Barat. Namun, sejak beberapa tahun terakhir ini kuliner seblak telah tersedia diberbagai kota, sehingga lebih familiar salah satunya di kota Jogja ini.
Salah satu kuliner seblak yang terkenal di kota Jogja adalah Seblak Asgar. Asgar sendiri adalah sebuah singkatan dari "Asli Garut" yang didirikan pada tahun 2014 oleh Rinaldy Anantadira.
Seblak Asgar sendiri memiliki ciri khas senasasi pedas kuliner kota garut, yakni kuah jeletot yang berada di yogyakarta. Seblak Asgar sendiri pertama kali hadir di kota Jogja diberbagai titik, kemudian disusul kota-kota lain seperti Solo.
Di kota jogja sendiri outlet Seblak Asgar tersebar disejumlah titik, salah satunya Seblak Asgar Gejayan ini. Outlet ini cukup strategis, karena terletak dipinggir Jl. Affandi No.14, Santren, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55222 (0813-2546-8514).
Bagi kalian yang tertarik dan ingin mengunjungi tempat ini, kalian dapat mengunjunginya setiap hari (senin-minggu) pada pukul 11.00-21.00 WIB. Seblak Asgar juga melayani pemesanan take away baik pesesan di oulet maupun melewati platform belanja online seperti shopee food, grab food, dan go food.
Fasilitas tempat ini terbilang cukup memadai, terdapat berbagai pilihan meja yang dapat digunakan pengunjung. Pengunjung juga dapat memilih untuk bertempat di indoor maupun outdoor.
Namun, bagi pengunjung yang ingin merokok diwajibkan untuk memilih tempat outdor. Tempat ini juga melayani pesanan mukbang, dimana nanti pengunjung akan diberi peralatan memasak sendiri. Biasanya pilihan menu paket mukbang dipilih oleh pengunjung yang datang bersama teman-temannya, minimal 4orang.
Seblak Asgar memiliki cirikhas disetiap menu makanannya, yakni kuah pedas dengan rempah-rempah pilihan yang kemudian diberi nama kuah jeletot.