Hallo bunda-bunda semua! Gimana nih kabarnya, selama pandemi covid-19 ini banyak menghabiskan waktu dirumah saja bukan? Pada masa pandemi seperti ini kemampuan memasak dirumah sangat dibutuhkan, bisa jadi karena tuntutan kesehatan dimana masakan rumahan akan dinilai lebih higienis dan terjamin bebas dari virus. Bagi para sebagian bunda dirumah mengupgrade kemampuan memasak sepertinya sudah bukan menjadi rahasia umum lagi.
Kemampuan ini sangat dibutuhkan khususnya bagi para ibu rumah tangga yang kesehariannya bekerja menghandle segala urusan rumah tangga. Memasak juga bisa menjadi salah satu alternatif pengisi waktu luang disaat para bunda sedang banyak waktu dirumah saja. Untuk mengisi waktu luang dan keseharian dirumah saja tersebut kita dapat mencoba hal-hal baru seperti membuat brownies kering praktis ini.
Tenang saja, seperti judulnya brownies ini ditujukan untuk para pemula yang sedang menambah kemampuan memasaknya. Sehingga dari segi bahan brownies hanya memerlukan berbagai bahan yang cukup simpel dan mudah untuk ditemukan baik di toko terdekat maupun melalui e-commerce kesayangan bunda semua.
Tidak hanya itu saja, kemudahan langkah-langkah yang digunakan pun cukup membantu para bunda, sehingga untuk para pemula akan lebih mudah memahami berbagai langkah tersebut. Langsung saja berikut ini hal-hal yang diperlukan dan harus diperhatikan untuk membuat brownies kering praktis:
Alat-alat yang dibutuhkan saat membuat brownies kering antara lain:
- Loyang ukuran (22) 1 buah
- Kompor 1 buah
- Oven 1 buah
- pisau 1 buah
- Sendok 2 buah
- Parutan keju 1 buah
- Baskom ukuran besar 1buah
- Panci ukuran kecil 1 buah
- Balloon whisk 1 buah
- Ayakan/ saringan 1 buah
- Kertas kue 1 lembar
- Plastik ukuran sedang 2 lembar
alat-alat yang untuk membuat brownies kering praktis/dokpri
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat brownies kering praktis ini adalah:
- Tepung terigu 75 gram atau setara dengan 5¼ sdm
- Telur 1 butir
- Gula 100 gram atau setara dengan 7sdm
- Margarin 75 gram atau setara dengan 5¼ sdm
- Coklat batang 100 gram
- Coklat bubuk 15 gram atau setara dengan 1½ sdm
- Keju 75 gram
bahan-bahan brownies kering praktis/dokpri
Nah sekarang memasuki langkah-langkah yang harus diperhatikan dalam membuat brownies kering praktis, yaitu:
Langkah pertama bunda dapat menyiapkan margarin 75 gram atau 5¼ sdm dan cokelat batang 100 gram yang telah dipotong kecil-kecil kedalam plastik yang telah disiapkan, kemudian masukan kedalam panci yang berisi air mendidih. Tunggu dan sesekali aduk merata menggunakan sendok hingga keduanya berubah tekstur dari padat menjadi cair.