Jakarta-Sebagai bentuk konsekwensi pada sebuah bisnis, kedekatan pada pelanggan, faktor utama. Investasi bukan segalanya dalam bisnis kuliner. Tersulit adalah menunya.Hal ini disampaikan Syamsul Bachri, Wakil Direktur Operasional PT Eka Bogainti HokBen, Jumat (22/3/2024) di Station KCIC Halim, Jakarta saat launching gerai saji cabang ke 390-nya di Halim Perdana Kusuma.
"Dalam sebuah bisnis kuliner yang tersulit adalah menunya. Adapun equipment atau peralatan, misalnya pengin menggoreng ayam, bisa langsung melakukannya. Jadi yang tersulit bisnis restoran adalah menunya. Selain itu, cita rasa menunya harus dijaga. Begitu juga karyawannya," urai Syamsul.
Melansir dari Instagram @hokben_id pada Jumat, 22 Maret 2024, "Halo Friends!!! Tau gak sih kalo hari ini HokBen buka di Aeon Deltamas Cikarang & ada juga HokBen Express di Stasiun Kereta Cepat Whoosh Halim!"
"Kami senang membuka HokBen di Stasiun KCIC Halim. Dan pada waktu bersamaan juga dilakukan pembukaan gerai kami," kilah Syamsul.
Garai makan cepat saji yang ke 390 dari 89 kota di Indonesia ini, dalam menjalankan roda bisnisnya, memiliki kesamaan harga pada setiap pengunjung yang menyantap makan di tempat makan ini.
"Tentunya semua harga menu HokBen dimana saja, ada kesamaan harga, begitu juga citarasa menunya Ft: Dsupriyatna
Keberadaan rumah makan cepat saji ini, turut serta menambah ragam kuliner di Stasiun KCIC Halim tersebut dan memberi pengalaman bersantap dengan gaya Jepang.
Menu-menu khas gerai saji siap makan di station KCIV ini, seperti; Ekkado, Tori no Teba, Egg Chicken Roll, Ebi Furai, Kani Roll, Beef / Chicken Teriyaki dan Yakiniku atau Set Menu HokBen seperti Bento Spesial, Paket ABCD, Simple Set Teriyaki. (Sep)