Resep didapat dari teman waktu ada multi cultural event di kantor
Bahan:
-500g Ubi (gold sweet potato)
-1 buah jeruk nipis ukuran besar (diameter 3 cm)
-Daun ketumbar sesuai selera
Cara membuat:
- bungkus ubi dengan aluminium foil dan panggang dalam suhu 200 derajat celcius selama kurang lebih 40 menit atau sampai lunak.
- kupas ubi dan potong2 kira2 3x3x3cm, tata dipiring saji, jangan tertumpuk.
- potong jeruk nipis dan peras diatas ubi.
- potong daun ketumbar dan taburkan di atas ubi.
Selamat menikmati
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI